Onze cellers de Mallorca adscrits a les marques de qualitat DO Binissalem, DO Pla i Llevant i la IGP Vi de la Terra Mallorca, seran presents en una nova edició de la fira internacional ProWein, que tendrà lloc a la ciutat alemanya de Düsseldorf des del 10 al 12 de març. És considerada la fira líder mundial de vins i licors més gran de la indústria per a professionals de la viticultura, la producció, el comerç i la gastronomia.
La majoria dels cellers mallorquins que hi viatgen aprofiten la convidada del Consell de Mallorca que, amb col·laboració amb la Cambra de Comerç de Mallorca, patrocina en estand que enguany ha duplicat la seva capacitat per donar més visibilitat als vins de Mallorca. Els cellers que van a Prowein presentaran les noves anyades amb la intenció de fer contactes i de tancar negocis. Alguns d’ells tenen provada capacitat exportadora, altres van per provar sort i obrir-sea nous mercats i tots amb l’esperança de trobar importadors que sàpiguen apreciar la singularitat del vi de Mallorca. No debades la fira Prowein acull una mitjana de 6.900 expositors de 64 països i rep una mitjana de 61.500 visitants, la majora (90%) d’origen europeu.
Un peu a ProWein, tot mirant la temporada
La IGP Vi de la Terra Mallorca participa amb una representació de sis cellers adscrits a la IGP: Mesquida Mora, Son Prim, Castell Miquel, Dalt Turó 7103 Petit Celler i Ses Talaioles seran presents a l’estand del Consell amb l’objectiu és aprofitar un espai estratègic, com és aquesta trobada internacional de professionals del sector de la distribució i la restauració, per mostrar el millor de la seva producció, sota la denominació comuna de Mallorca i la seva qualitat com a reclam, en el mercat exterior.
La gerent de Vi de la Terra Mallorca, Marina Vera, ha agraït la implicació del Consell “que, ha dit, ens facilita aquest espai per participar en una fira que ens permetrà consolidar vendes per a la pròxima temporada d’estiu”.
Per la seva banda Bàrbara Mesquida, propietària del celler Mesquida Mora, destaca que, “participar a ProWein, una de les fires més importants del sector, és tot un luxe. Per cellers com el nostre, és una oportunitat retrobar-nos amb els clients que no varen poder venir a altres fires i per cercar nous mercats”.
Bernat Bauzà, del celler Dalt Turó, destaca l’interès per aquesta cita: “És la primera vegada que anam a aquesta fira i tenim l’esperança d’obrir nous mercats pels nostres vins, especialment d’Alemanya i els països dels voltants com Bèlgica i especialment Polònia. Les expectatives que tenim és augmentar un més 50% les vendes i arribar a posar entre 7 i 8 mil botelles en el mercat exterior i per això aquest tipus de fires són molt importants. Volem aprofitar tots els contactes que hi poguem fer.
En total seran 8 els cellers de Mallorca que compartiran espai a l’estand patrocinat pel Consell de Mallorca, els sis de la IGP Mallorca ja esmentats, però també hi seran presents Bodegas José Luis Ferrer i Biniagual, de la DO BInissalem.A la fira també hi prendran part els cellers mallorquins Vins Miquel Gelabert, Bodegas Miquel Oliver i Es Fangar Vins de la DO Pla i Llevant, que participen en un espai del pavelló oficial d’Espanya. Presentaran vins, blanc, negres, escumosos, dolços, els preuats rosats i especialment vins ecològics. Destaca pel consell regulador de Pla i Llevant que ” és molt important aquesta cita anual, ja que el principal exportador i consumidor de vi emparat de Mallorca és el país germànic”. Per això, afegeixen, la DO ha volgut apostar per la presència i relació directa amb tots ells que es donaran cita en aquesta fira, per a poder consolidar els resultats d’exportació i consum que tenen els cellers en aquest país, així com captar nous clients d’altres països a la recerca de vins diferents amb singularitats especials, com és el cas dels vins de Pla i Llevant que junt amb les varietats autòctones (Callet, Gorgollasa, Giró Ros…) i a la tipologia del clima de la zona on se situen els cellers de la DO fan que els vins siguin absolutament únics i molt atraients per al públic que visita Prowein”.
