Mallorca

Davide Dellago: “Vull ser un dels tres millors sommeliers d’Europa en cinc anys”

Comparteix
El jove i ambiciós subcampió d'Espanya de sommeliers afirma, des del restaurant Es Racó des Teix, que els vins de Mallorca es venen sols

Luis Armero, del vi de Requena al vi de Felanitx

Comparteix
Els alumnes de vitivinicultura de l’IES Felanitx han organitzat el cicle de conferències/ col·loqui/ tast amb persones representatives del vi i la vinya a Mallorca.

El Vermut Puntiró, premi Producte Ecològic de l’any d’APAEMA

Comparteix
El guardó es va lliurar  coincidint  amb la Diada d'Agricultura Ecològica, a Porreres.

Marga Amat: “El negoci del vi també passa per l’enoturisme, a Mallorca”

Comparteix
La directora de la DO Binissalem presideix el SET(Segment Estratègic de Turisme) de Gastronòmia i prepara una nova edició dels Wine Days pel mes de maig

Josep Maria Natta: “La manera de conviure amb la xylella és tenir-la sota control”

Comparteix
Un dels tècnis desplaçats als Estats Units ens fa la crònica d'un viatge a Califòrnia tot cercant el remei per la plaga

Vinya Taujana obre les portes del celler per parlar de vinya i canvi climàtic

Comparteix
Tercera jornada dels tallers de tast de la DO Binissalem que va ser guiada per Joan Crespí

Inca Vi a Vi, 16 restaurants i cellers i 16 bodegues a la recerca d’un maridatge únic

Comparteix
L'objectiu és situar la ciutat des Raiguer en el mapa de les destinacions gastronòmiques i enològiques de Mallorca

La Fira del Vi de Pollença escalfa motors

Comparteix
Enguany arriba la XVIena edició amb l’agermanament amb la Fira del Vi de Falset

40 braces i 7 fades, noves elaboracions de 7103 Petit Celler de Santa Maria del Camí

Comparteix
Un negre i un blanc amb noms que ens recorden la història i la llegenda de Mallorca

Andreu Juan: La Xylella, un hoste indesitjat amb el qual haurem d’aprendre a conviure

Comparteix
El cap de servei d'Agricultura avança a Balears Vadevi els detalls del viatge formatiu a Califòrnia que fan els més de 40 professionals del sector, aquesta setmana