Nova edició de la Setmana Cultural del Vi de la Confraria dels Tastavins de Manacor dins el programa d’activitats de les Fires i Festes de Primavera d’aquest municipi del Llevant de Mallorca. Es tracta de la 21ena edició que presenta un caramull d’activitats, amb una programació que combina tastos, maridatges, música, poesia i gastronomia per reivindicar la cultura del vi i els productes de proximitat.
Del 30 de maig al 4 de juny, hi haurà el tradicional tast de vins de la DO Pla i Llevant al Parc Municipal, el curs de maridatge al Molí d’en Roca i l’Harmonia de música, poesia, tapes i vi a la Torre dels Enagistes, una experiència sensorial que unirà vi, gastronomia i actuacions en directe.
Durant l’acte de presentació, el president de la Confraria Joan Margenats, ha agrait la col·laboració de l’Ajuntament de Manacor, aíxí com els cellers de la DO Pla i Llevant, la Conselleria d’Agricultura, els cellerers i la cadena l’Hiper Centro, tots col·laboradors habituals d’aquesta iniciativa.
El batle de Manacor, Miquel Oliver, ha animat la Confraria a seguir amb aquesta iniciativa, que s’ha consolidat com un esdeveniment emblemàtic del programa de Fires i Festes de Primavera, assegurant que: “és un moment que Manacor i les manacorines i manacorins esperam amb molta d’il·lusió i on s’aplega molta gent, incloses amistats de fora poble”. Per la seva banda, el delegat d’Agricultura, Sebastià Llodrà, ha convidat tothom a participar i gaudir de l’ambient festiu i del producte local.
Posant el món del vi a l’abast
El programa d’enguany presenta una àmplia oferta d’activitats i arranca amb el tradicional tast de vins de la Denominació d’Origen Pla i Llevant, al Parc Municipal, amb la participació dels cellers inscrits (Pere Seda, Vins Miquel Gelabert, Vins Toni Gelabert, Armero Adrover Vinicultors, Bodegues Miquel Oliver, Vins Can Coleto, Can Majoral, Butxet, Es Fangar Vins). També hi seran presents vins de cellers de Vi de la Terra de Mallorca IGP com Ses Talaioles, i J3 Vins. El tast anirà a càrrec de la Confraria de Tastavins de Manacor i comptarà amb una degustació de productes artesanals mallorquins elaborats i obsequiats per Hiper Centro.
També es preveu la celebració d’un Curs de Maridatge, al Molí de Can Roca i una sessió d’harmonia de música, poesia, tapes i vi amb els a càrrec dels rapsodes Agnès Vanrell i Miquel Mora, amb la veu de Caterina Sureda i la guitarra de Delfí Mulet. Amb l’alicient afegit que les tapes seran servides pels restaurants Ca’n March, Cru i Terragust.
Convé consultar el programa complet ja que moltes d’aquestes activitats són amb inscripció prèvia per raó d’aforament.
