La DOP Pla i Llevant i la DO Binissalem varen celebrar aquest passat dissabte una nova edició del Dia Vi D.O., una iniciativa impulsada per la Conferència Espanyola de Consells Reguladors Vitivinícoles (CECRV) que enguany ha posat el focus en l’enoturisme com a motor de desenvolupament i riquesa per a les zones rurals.
La celebració va tenir lloc a les Escoles Velles de Petra, en una jornada festiva i participativa que va reunir amants del vi, veïns i visitants entorn de la cultura vitivinícola mallorquina i dels vins amb denominació d’origen.
La jornada es va desenvolupar en un ambient participatiu i distès, consolidant una vegada més aquesta celebració com una cita destacada dins el calendari vitivinícola de Mallorca i una oportunitat per apropar el vi amb denominació d’origen al públic.
A partir de les 12.30 h, els assistents varen poder gaudir d’una copa de vi de les dues denominacions d’origen mallorquines, acompanyada de música en directe a càrrec del grup EIMA i d’una espipellada de producte local de qualitat, concretament sobrassada IGP Sobrassada de Mallorca i olives de la DO Oliva de Mallorca, reforçant així la unió entre vi, gastronomia i territori.
El moment central de la jornada arribà amb el brindis col·lectiu i simultani celebrat a les 13.30 h arreu de l’Estat sota el lema d’aquesta edició:
“El vi D.O. atrau turisme i inversió a les zones rurals. Brindem per això!”
Amb aquest missatge, les denominacions d’origen participants han volgut destacar la importància de l’enoturisme com a model de turisme experiencial i sostenible, capaç de generar activitat econòmica, atraure inversió i contribuir a fixar població als territoris rurals.
Un dia a l’any per reivindicar el vi amb denominació d’origen
El Dia Vi D.O. se celebra simultàniament a diferents punts de l’Estat i, en aquesta desena edició, hi han participat un total de 30 denominacions d’origen de 13 comunitats autònomes, totes elles unides per reivindicar el valor del vi amb D.O. i la seva contribució al desenvolupament del món rural. En el cas de Mallorca, l’única illa de l’arxipèlag que compte amb Denominacions d’Origen reconegudes en el sector del vi, aquesta activitat va comptar amb el patrocini de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural i el cofinançament de la Unió Europea.
La DOP Pla i Llevant i la DO Binissalem volen agrair especialment la col·laboració de l’Ajuntament de Petra, la IGP Sobrassada de Mallorca i la DO Oliva de Mallorca, així com la participació de totes les persones que varen assistir a l’acte i contribuïren a l’èxit de la jornada.
