Menorca
Representarà l'illa en la competició de regions gastronòmiques 'European Young Chef Award' prevista pel 20 a 24 de novembre a Hauts-de-France
El concurs té per objectiu donar suport als artesans de les Regions Europees de la Gastronomia i reconèixer els productes que elaboren en relació amb aquest sector
La família Fullana Maria gestionarà les tres hectàrees de vinya que hi ha plantades amb l’objectiu de poder fer un monovarietal negre
De Vins Menorca, Ulisses Vinateria i Horeca Balears tenen previst organitzar esdeveniments adreçats als professionals durant aquests mesos de febrer i març
Aquest dissabte i diumenge 11 i 12 de febrer, quarta edició d'aquest esdeveniment en el qual diversos restaurants de l'illa serviran plats amb aquest producte
El guanyador del certamen representarà Menorca a l'European Young Chef Award' que tindrà lloc a França al novembre
