Producte local
El pastisser Tolo Pons prepara al seu obrador d’Es Mercadal les coques basades en una recepta del llibre de Fra Roger
La manca de pluges en el període clau de floració ha tornat a condicionar la producció de mel i ha donat uns resultats molt fluixos
S’adrecen a associacions, cooperatives i entitats de responsabilitat social i se sumen als 1,4 milions concedits aquest mateix any, fins a aconseguir una xifra global de 3,1 milions el 2024
La finca de Fornalutx es transforma en centre d'interpretació de la tradició olivarera de la Serra de Tramuntana
Elaborat en ecològic amb les varietats arbequina i koroneiki, tota la producció està actualment destinada a nodrir l'oferta gastronòmica d’un hotel d'interior
Els germans sollerics David i Alexis Garcia Sampol són els responsables del projecte que neix de la passió familiar per les herbes mallorquines
Trenta-cinc tastadors professionals participen en la II Jornada Tècnica organitzada per la IGP Sobrassada de Mallorca i la DO Binissalem
