Producte local
Els pagesos temen l’encariment del cereal a causa de la guerra a Ucraïna
Nou cop al sector que demana a la conselleria d’Agricultura que compri ferratge per revendre al sector a preu subvencionat
A la recerca de l’aglà més dolç
Nou projecte de Varietats Locals que pretén recuperar el consum del fruit de l’alzina
Si avui és Dijous Llarder, toca menjar ensaïmada de tallades
Abans que arribin els Darrers Dies, és temps de tastar aquesta variant de l'ensaïmada llisa
Miquel Fiol rep el ‘Premi Flor d’Ametller’
"Celebro que es premiï la ciència i la investigació associada a l'alimentació i a la salut", ha dit la presidenta Francina Armengol
Agricultura aprova el Pla Regional de la Patata de Mallorca
El nou projecte implica un pla de control de la patata de sembra com també la de consum
Joan Mayol: “La rendibilitat de l’oli passa per una demanda suficient”
El president d'Oli de Mallorca analitza els avantatges de la nova PAC i avança les claus pel futur del sector
Ametlla de Mallorca, un superaliment que determina el paisatge
Coincidint amb el Dia Mundial de l'Ametlla, el Consell Regulador posa en valor aquest producte bàsic en la tradició gastronòmica mallorquina en col·laboració amb el Fornet de la Soca
Sobrassada de Mallorca i ASCAIB col·laboren en promoció i formació
Es formarà als nous xefs en la inclusió de la sobrassada en la gastronomia
Jaume Ordinas: “El producte de proximitat és una prioritat per Garden”
Entrevista al responsable de l'aliança amb els productors locals de la cadena hotelera