Balears Vadevi
Producte local

Producte local

A la cuina d'hivern, la tomàtiga de ramellet té un paper protagonista/Agromallorca

Assegurades les existències de tomàtiga de ramellet per l’hivern

Comparteix
Agromallorca, el productor més gran d'aquest producte, diu que és una de les millors collites mai vistes
AGAMA demana al consumidor que aposti per la llet local | captura

Agama fa una crida a consumir llet de Mallorca

Comparteix
L'empresa mallorquina celebra haver doblat la seva quota de mercat en els darrers anys, però té clar que aquest increment no serà suficient per a mantenir la viabilitat del sector
Foto: cedida

Presentació de la nova collita d’oli fet a Menorca

Comparteix
El proper 8 de novembre es farà la presentació de la nova collita amb l’assistència del Conseller d’Agricultura, Joan Simonet i un tast guiat a càrrec de Juan Francisco Hermoso, enginyer agrònom i membre de l’IRTA
Iniciatives com la Ruta del Llonguet han aconseguit recuperar el popular panet que estava en perill de desaparèixer/Aj. Palma

El dimecres berenam llonguet, a Palma

Comparteix
Una trentena d'establiments s'han afegit enguany a la iniciativa i oferiran llonguet i beguda per 3,75 euros
Ginebre Innat, Menorca | Foto: cedida

La ginebra més sostenible i militant del quilòmetre zero

Comparteix
La marca menorquina iNNat impulsa una acció ambiental de retorn dels seus envasos per tornar-los a omplir i comercialitzar-los de nou
Les xifres de producció anual de sobrassada semblen indicar que podrien sustentar la producció local de porc blanc i negre, però la realitat és que la majoria de la carn ve de fora/Cedida

La llesca de pa amb sobrassada, emblema de sostenibilitat saludable

Comparteix
El president de l'IGP Sobrassada de Mallorca, Andreu Palou, defensa el consum moderat des dels seus coneixements nutricionals
Enguany la producció serà alta i la qualitat bona, segons fonts del sector/Cedida

Els productors temen patir l'”efecte garrova” en el preu de l’oli

Comparteix
El president de la Cooperativa Sant Bartomeu, Miquel Gual, reconeix preocupació pels efectes de la inflació a la butxaca del consumidor
Pau Queralt, fent feina a les caeres/Cedida

Mel Vici, Bresca d’Or a la millor mel de garrover

Comparteix
Un reconeixement a la producció artesanal de Pau Queralt i Gabriel Coll des d'Alaró
Foto: Joan Carles Moreno

Les Salines de la Concepció es presenten en societat

Comparteix
Aquesta setmana s’ha donat a conèixer a diversos representants de la societat menorquina així com a autoritats i mitjans de comunicació
Taula Parada fa parada i fonda a un celler de nom Sa Vinya, en temps de verema/Ceddida

Taula parada al celler Sa Vinya de Binissalem

Comparteix
La 'Festa des Vermar' obliga a fer parada i fonda a Binissalem i als tradicionals fideus