Producte local

La garrova es paga enguany a prop de tres euros el quilo/CAIB

Recuperen 3.400 quilos de garroves robades en distintes finques de Mallorca

Comparteix
Ja són cinc les persones detingudes com autors dels robatoris que s'han produït a Calvià i Llucmajor
:  - Mobile
La Mesa Agrària alerta sobre el frau en la comercialització de vi| CAIB

Els pagesos, contra l’ús fraudulent de ‘l’origen Mallorca’

Comparteix
El vi és un dels productes més perjudicats per aquest fenòmen
:  - Mobile
Ricardo Rossi i Juan Antonio Guerra, primer i segon clasificats/Cedida

Ricardo Rossi guanya el II Concurs de Cuina amb Gamba de Sóller

Comparteix
Un 'umami de gamba' la proposta guanyadora, es compon d'una gamba vermella confitada en oli i taronja de Sóller, un ravioli de consomé de gamba, un aire de gamba i coco i un cruixent de pa amb sobrassada
:  - Mobile

Es presenta la ‘Guia dels Fruits i les Llavors dels Boscos de les Balears’

Comparteix
El llibre forma part d’una col·lecció de materials educatius de matèria forestal
:  - Mobile
Cervesa artesana fet amb llúpol de Mallorca/Cedida

Llúpol de Mallorca per fer cervesa quilòmetre zero

Comparteix
A Manacor hi ha la primera plantació d'aquest producte bàsic en l'elaboració de cervesa
:  - Mobile
A S'Obrador d'APAEMA saben treure el suc al raÏm per fer most i confitura/Tarek Serraj

Confitura i most de raïm, plaers dolços

Comparteix
S'Obrador d'APAEMA amplia el seu catàleg de productes amb aquests derivats del raïm
:  - Mobile

Eivissa tindrà la primera Xarxa de Dones de Pesca de les Balears

Comparteix
La feina a la mar és on la dona té menys presència reconeguda dins el sector primari
:  - Mobile
L'acte va reunir una setantena de persones a les instal·lacions de Bodegas Suau | Foto: Reus Promoció

El vermut de Reus fa festa a Mallorca

Comparteix
Una setantena de persones participen a l'acció promocional que ha tingut lloc a Bodegues Suau
:  - Mobile
Presentació de l'estudi sobre malbaratament alimentari a Menorca | Foto: David Baret

Menorca ha malbaratat més de 18.000 tones d’aliments en només set mesos

Comparteix
Es presenta un treball inèdit sobre pèrdues alimentàries d’horticultura a l'illa, més un receptari de cuina de conservació
:  - Mobile
Pesca mostreja enguany 40 raors a les reserves marines per fer el seguiment de l’evolució de l’espècie/Cedida

Oberta la veda del raor de setembre a finals de març

Comparteix
És l’espècie més pescada pels recreatius i molt preuada pel consumidor
:  - Mobile