L‘Associació per a la Recuperació del Cultiu de la Figuera, ARCUFI, ha posat en marxa la campanya ‘Si menges figa, que sigui la meva’ amb la qual pretén reivindicar la importància, la necessitat i la urgència de consumir aliments de proximitat. Concretament, la campanya va dirigida a promoure el consum de figues cultivades a Mallorca i els seus derivats.
Des del naixement d’ARCUFI, s’ha treballat amb la finalitat de promoure la recuperació del cultiu de les varietats locals de figueres com a mesura per preservar l’agrobiodiversitat i, per tant, el patrimoni agrari i cultural. Per això, enguany, s’engega una campanya de reivindicació i reflexió per a totes aquelles persones vinculades al món rural i, també, per a totes aquelles que només amb el gest de comprar fruita poden ajudar a mantenir el patrimoni del sector figuerer.
Aquesta campanya anirà acompanyada d’actes i accions durant els pròxims mesos i neix amb l’objectiu de consolidar la Festa des Sequer com una jornada festiva, cultural i gastronòmica, però també reflexiva i discursiva.
ARCUFI neix molt vinculat a la festa des Sequer amb el propòsit d’arribar a proporcionar totes les varietats de figues que s’exhibeixen a la mostra a partir de figueres plantades pels seus socis i sòcies. També pretén anar més enllà de la celebració i, amb la promoció del cultiu de la figuera, tenir una repercussió actual i futura sobre el territori.
Una festa amb tradició i per la tradició
El dia 29 d’agost se celebrarà a Lloret la 45a edició de la Festa des Sequer, una celebració que va néixer l’any 1981 amb la intenció de recuperar la festa que antany se celebrava a les possessions quan havien acabat la tasca d’assecar les figues. Amb els anys, el bessó de la celebració continua sent el mateix, la mostra de figues. La festa ha anat creixent, ha incorporat nous espais com el mercadet gastronòmic i, any rere any, són moltes més les persones d’arreu de les illes que la visiten. Per això, “creiem que, ara més que mai, és essencial ratificar les intencions amb què es du a terme aquesta celebració”, afirmen des d’ARCUFI.
Totes aquestes reflexions han motivat unes propostes de reforç de les pautes de participació del mercadet gastronòmic: Per una part, que tots els plats que s’elaborin i es venguin al mercadet gastronòmic, duguin figa, no cal que sigui com a ingredient principal, però sí com a presencial i, per altre, motivar a què les figues que es venguin siguin figues cultivades a Mallorca. Per aquest motiu, s’ha elaborat un directori de pagesos i pageses que conreen i venen figues i derivats amb la intenció de poder facilitar aquesta informació als consumidors. També, per tal de reforçar i motivar als paradistes, s’ha elaborat un distintiu per poder identificar les paradetes del mercat gastronòmic que utilitzin figues cultivades a Mallorca en les seves elaboracions. Així mateix, aquest any es pretén destinar un espai el dia de la festa per a viveristes. D’aquesta manera volem facilitar la tasca a totes aquelles persones que voldrien plantar una figuera, o despertar l’interès per fer-ho. També es convidaran a participar de la festa a les associacions de l’illa que treballen amb aquestes finalitats.
