El Raïm Wine Fest Palma ha repetit en aquesta tercera edició l’èxit d’assistència de l’any passat, amb més de 30.000 persones que al llarg de la jornada d’aquest dissabte, 24 d’octubre, es varen acostar al Parc de la Mar i Ses Voltes per gaudir dels vins de Mallorca, la gastronomia i la música en directe.
Organitzat per Vi de la Terra Mallorca, el festival va obrir les portes a les 12 del migdia i va allargar la programació fins a la una de la matinada.
La jornada va començar amb el tradicional brindis inaugural a Ses Voltes, que va comptar amb la presència del batle de Palma, Jaime Martínez, i altres autoritats municipals; del conseller d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, Joan Simonet, i del director general de Qualitat Agroalimentària i Producte Local, Joan Llabrés, així com del director insular de Promoció Econòmica, Producte de Mallorca i Comerç, Álvaro Roca. Per part del Consell Regulador de Vi de la Terra Mallorca hi varen assistir el president, Mateu Morro; el vicepresident, Tomeu Cifre, i la gerent, Marina Vera, entre altres representants institucionals.
“La bona resposta del públic confirma la consolidació del Raïm Wine Fest com una de les grans cites per donar a conèixer els vins que s’elaboren a l’illa i apropar-los a nous consumidors. Famílies, joves, residents i turistes varen compartir un espai de trobada al voltant d‘un producte arrelat al territori, en una proposta que combina cultura vitivinícola, oci i convivència“, afirmen des de l’organització.
El caràcter obert i intergeneracional del festival és una de les seves principals senyes d’identitat. El Raïm convida a descobrir la diversitat dels vins mallorquins en un ambient festiu i respectuós, amb el consum responsable com a principi fonamental i el producte local com a protagonista. Més enllà de la degustació, la trobada permet conèixer de prop la feina dels viticultors i cellerers i posar en valor la vinculació del vi amb el paisatge, la cultura i la identitat de Mallorca”, destaquen en el moment de les valoracions.
58 cellers per descobrir els vins de Mallorca
La participació de 58 cellers d’arreu de l’illa “ha estat un dels grans atractius d’aquesta tercera edició”, afegeixen. El festival ha ofert una àmplia mostra de vins emparats per la indicació geogràfica Vi de la Terra Mallorca i ha permès als visitants conèixer diferents elaboracions, varietats i projectes vitivinícoles directament de la mà dels seus protagonistes.
“Aquesta trobada entre productors i consumidors constitueix un dels principals objectius del Raïm Wine Fest: acostar el sector vitivinícola mallorquí al gran públic, facilitar el coneixement dels seus productes i reforçar el reconeixement dels vins de l’illa. La participació dels cellers també contribueix a donar visibilitat tant a projectes consolidats com a petits elaboradors, i a reivindicar el vi com a part del patrimoni i de l’activitat econòmica del territori”.
La incorporació de Ses Voltes al recinte del Parc de la Mar ha permès ampliar l’espai del festival i reforçar-ne l’oferta gastronòmica i d’activitats, en un entorn emblemàtic de Palma. Així, la gastronomia hi ha jugat un paper important amb restaurants, espais gastronòmics i food trucks que han acostat al públic diferents propostes culinàries, amb especial protagonisme del producte local. Els cinc tallers enogastronòmics han completat la programació amb maridatges entre vins de Mallorca i creacions de xefs, sommeliers i professionals de la restauració.
La música tenia igualment un paper destacat en una jornada que ha convertit el Parc de la Mar i Ses Voltes en un gran espai de festa. Amb dos escenaris i actuacions al llarg de tota la jornada.
Amb aquesta tercera edició, “el Raïm Wine Fest referma la seva voluntat de continuar creixent a Palma i de consolidar-se com una cita de referència per a la promoció dels vins de Mallorca. Una festa oberta a públics de totes les edats que reivindica la qualitat i la diversitat del producte local i convida a descobrir-lo i gaudir-ne des de la convivència i el consum responsable”, diuen des del Consell Regulador de Vi de la Terra Mallorca amb el propòsit de començar a preparar la pròxima edició del festival.
