Producte local

Foto: Made in Menorca

Acció clau per evitar malvendre el peix local a Menorca

Comparteix
La Confraria de Pescadors de Ciutadella ha estrenat una sala d’envasar productes pesquers que ajudarà a retornar la sobirania del preu del pescador
Els tastos inclouen producte local menorquí | Foto: cedida

Comencen els tastos històrics ‘Ciutat de Maó’

Comparteix
El formatge, el vi, la mel o l’oli es converteixen en protagonistes d’una campanya de promoció del producte local amb tastos gratuïts a diferents establiments hotelers de Menorca
Màquina segadora de blat | Foto: Cooperativa del Camp

La sequera i la tardança de les ajudes castiguen la Cooperativa del Camp

Comparteix
Els pitjors auguris s'han acomplert i la manca de precipitacions ha tingut efectes nefastos sobre la collita de cereal que gestiona l'entitat de Formentera
Salón Gourmets dedicarà enguany el dia 24 al producte de qualitat de les Illes Balears/CAIB

La fira gastronòmica ‘Salón Gourmets’ tastarà el producte balear

Comparteix
Hi haurà una mostra dels productes amb marca de qualitat del sector primari de cada una de les Illes sota el lema 'Quatre Illes per assaborir'
És fonamental garantir la traçabilitat del producte de la mar de les Illes Balears/Opmallorcamar

‘Millor quin’, punta de llança en la promoció del peix i el marisc locals

Comparteix
Opmallorcamar i Calant Xarxes signen un conveni per a impulsar el desenvolupament d'una pesca sostenible a través de la comercialització de producte local traçable de màxima qualitat
Foto: David Baret

Nova passa en la producció de sidra a Menorca

Comparteix
La plantació de 140 arbres de disset varietats de poma diferents en una finca de Ciutadella, permetrà duplicar-ne la producció i organitzar visites guiades en un futur
La sobrassada aporta elements bàsics de la dieta saludable, consumida amb moderació/IGP Sobrassada de Mallorca

Consumir sobrassada de forma moderada és saludable

Comparteix
La revista 'Foods' posa negre sobre blanc els avantatges nutricionals com a component d'una alimentació equilibrada i variada
L'oli de Mallorca verge extra va ser el protagonista de la cita amb la Nit de l'Oli/DO Oli de Mallorca

La nova anyada dels ‘Verge Extra’ es presenta a la Nit de l’Oli

Comparteix
La DO Oli de Mallorca presenta 38 referències de quinze productors adscrits
El sorteig del dia 2 de març popularitzarà la imatge de la coneguda tapa de tapes/ONCE

L’ONCE dedica un cupó al Variat mallorquí

Comparteix
La tapa de tapes que barreja diverses elaboracions protagonitzarà el sorteig del dia 2 de març
L'ametlla és l'ingredient imprescindible per un gató mallorquí/IGP Ametlla de Mallorca

L’ametlla de Mallorca, protagonista de la setmana

Comparteix
La IGP ha organitzat una campanya de promoció amb descomptes a cooperatives, forns i pastisseries