Producte local

Gabriela Mijas i Cristian Balta d’Agabar Cocktail Bar fusionen Mallorca i Mèxic amb un combinat mediterrani /Cedida

Temple Sagrat, el millor còctel amb oli de Mallorca, té accent mexicà

Comparteix
Guanyador del concurs organitzat per la DO Oli de Mallorca duu la firma de Gabriela Mijas i Cristian Balta d’Agabar Cocktail Bar
:  - Mobile
Els ramaders de porc negre han analitzat la complicada conjuntura dels preus i l'encariment de la producció, durant l'assemblea anual/Cedida

Els criadors de porc negre llancen un SOS davant l’encariment dels costos

Comparteix
Han hagut de sumar esforços amb els elaboradors de sobrassada de Mallorca de porc negre per fer front a la situació
:  - Mobile
Miquel Montoro en una imatge recent | Youtube

Miquel Montoro entra a la cuina i ensenya a fer oli picant

Comparteix
El pagès mallorquí comparteix alguns trucs per macerar l'oli d'oliva local
:  - Mobile
Miquel Gual, de la Cooperativa Sant Bartomeu, i Rafel Figuera, AGROMART, artífexs de l'acord/Cedida

La taronja de Sóller, en el cor de l’acord entre la Cooperativa i Agromart

Comparteix
La popular cadena de botigues amb seu a Porreres distribuirà 200 mil quilos de taronja sollerica
:  - Mobile

Vuit rutes gastronòmiques recorreran Mallorca

Comparteix
Durant els mesos de maig, juny i juliol es farà una ruta setmanal, que s'estrena aquest dijous 12 a Palma
:  - Mobile

La 5a Fira Arrels, en imatges

Comparteix
Recordem la darrera cita enogastronòmica de Menorca, que ha tancat portes amb valoracions positives i ganes de seguir creixent i consolidant la proposta
:  - Mobile
El celler de Campos Es Gallicant tanca el cicle de maridatges a Can Calent/Cedida

Bodega Es Gallicant tanca els maridatges de Can Calent

Comparteix
Clou un cicle que ha permès presentar els vins de 12 cellers de la DO Pla i Llevant amb els menús creació del xef Miquel Calent, de Campos
:  - Mobile
Maduixes, també protagonistes de les jornades 'Sabors d'Eivissa' | Consell

Les Jornades Gastronòmiques d’Eivissa tornen amb la primavera

Comparteix
Fins el 27 de maig es podran degustar productes locals i de temporada i s'han programat diversos esdeveniments
:  - Mobile
La DO Oli de Mallorca va treure el producte al carrer, amb bona resposta del públic/Cedida

Fira de l’Oli de Mallorca a Palma, aquesta vegada, sí

Comparteix
Una localització estratègica i la participació de l'Escola de Música i Danses de Mallorca varen ser capitals per l'èxit de públic d'aquesta segona edició.
:  - Mobile
El xef gironí ha protagonitzat la darrera sessió de la Fira | Arrels

Roca tanca Arrels parlant de ‘sostenibilitat al millor restaurant del món’

Comparteix
El xef de l'estrellat Celler de Can Roca ha posat punt i final a la cinquena edició d'una Fira que ha recuperat, segons els organitzadors, les xifres d’assistència i participació prepandèmiques
:  - Mobile