Producte local

Pau Sintes, durant l'elaboració del plat amb què ha competit al concurs | Foto: CIME

Pau Sintes Juanico, elegit Jove Xef Europeu a Noruega

Comparteix
Ha convençut el jurat amb dues versions, una tradicional i una innovadora de la recepta d'albergínies plenes
:  - Mobile
Una selecció de productes mallorquins, ambaixadors de la gastronomia de l'illa a Londres/Cedida

Tast de producte local a Londres per promocionar la gastronomia mallorquina

Comparteix
En el marc de la 'World Travel Market', el Consell de Mallorca fa promoció de turisme, esport i gastronomia
:  - Mobile
El xef d'El Bandarra s'ha presentat amb un pinxo que es diu ‘Mari flor’/cedida

Igor Rodríguez presenta ‘Mari flor’ al concurs de Valladolid

Comparteix
El president del jurat de Tapalma i xef d'El Bandarra va competir en la primera jornada del concurs nacional que acaba avui
:  - Mobile
Els olis de Menorca estan agafant una forta embranzida | Foto:  Foodies on Menorca

Nova oportunitat per conèixer i tastar l’oli ecològic que es fa a Menorca

Comparteix
El pròxim 14 de novembre es farà la presentació de la nova collita amb un tast guiat a càrrec de Joan Mayol, president de la DO Oli de Mallorca
:  - Mobile
Vídeo promocional 'Made in Menorca' | captura

Menorca activa una nova campanya per fomentar la compra de proximitat

Comparteix
Aquest projecte va néixer el 2020 per fer front la crisi social i econòmica provocada per la Covid-19
:  - Mobile
Foto: COINGA

Dos formatges de Coinga, premiats al ‘World Cheese Awards’

Comparteix
El certamen, que ha celebrat l'acte de lliurament a Gal·les, ha vist competir 4.434 formatges de 42 països diferents
:  - Mobile

Un documental recull veu i testimoni de les collidores d’oliva de Mallorca

Comparteix
'Mirall de Terra' s'estrena aquest divendres 4 de novembre al teatre Principal d'Inca
:  - Mobile
Fernando Fernández, s’ha reunit amb els productors que comercialitzen amb Illacamp SAT i Mateu Export/CAIB

La producció de patata a Sa Pobla, a examen

Comparteix
Agricultura avalua amb el sector la campanya d’enguany i l’aplicació del Pla Regional
:  - Mobile
Emília, de tres anys, una sobrassada amb premi/Xesc Reina

Emília, una sobrassada amb nom propi que conquesta els italians

Comparteix
El mestre xarcuter Xesc Reina presenta una peça que té tres anys al país d'origen d'aquest embotit
:  - Mobile

Menorca dedica una gran festa al formatge de Maó

Comparteix
Aquest divendres 21 d'octubre estrena la primera edició de la Fira del Formatge Mahón-Menorca, que s'allargarà fins diumenge 23
:  - Mobile