Mallorca
Un tast que recorr la història d'aquesta varietat des del moment de la seva recuperació fins avui de la mà de tres cellers
L'Associació de Trossejadors de Garrova veuen amb preocupació la tendència a la baixa del mercat per culpa del que consideren competència deslleial
A final de mes dues vaqueries, Son Carbó i Son Bernat, es veuran abocades a vendre la llet a pèrdues a la Península o tancar
Un dels vins emblemàtics del celler i síntesi del tipus de vi que li agrada elaborar a Armero: vins que siguin pura fruita.
Una 'Costella de Porc Negre, patató i sobrassada en textures' ha estat la proposta més ben valorada pel jurat
