Mallorca
Tot i que es milloren les xifres de la collita anterior, molt magra, encara es considera una anyada escassa
El Govern assegura a la Mesa de Fruita Seca el sosteniment del sector davant els reptes que es dibuixen per als pròxims anys però també demana el seu esforç
La minva, que manté la tònica descendent del 2024, no ha afectat la qualitat del raïm que es qualifica d'excel·lent
Propostes gastronòmiques fetes amb grataculs, aglans, aranyons o pinyes verdes mallorquines demanen el seu lloc a la cadena de comercialització
La primera cooperativa de cànem a Mallorca reuneix una vintena d'assistents en la seva jornada de portes obertes
Nova fira temàtica que neix per reivindicar un dels plats més populars de l’illa, avui consolidat com a emblema de la cuina tradicional mallorquina, i el producte local i de proximitat
