Actualitat

L'ametlla amb el segell de qualitat de l'IGP aconsegueix el millor preu en el mercat/Cedida

La IGP Ametlla de Mallorca aconsegueix els millors preus pels productors inscrits

Comparteix
El preu és el doble del que obté l’ametlla mallorquina que no té el segell de qualitat
Les millors xefs i productores d'aliments de Mallorca s'han implicat en aquesta cita imprescindible de la gastronomia amb perspectiva de gènere per la primavera del 2022/CAIB

Palma, seu de la ‘Parabere Fòrum 2022’: gastronomia amb perspectiva femenina

Comparteix
Amb el suport de l’Agència d’Estratègia Turística, AETIB, situarà Ciutat com referent de la gastronomia amb consciència a nivell global
El concurs pretén trobar un producte típic per celebrar la festivitat del  patró de Palma

Palma cerca el ‘Tianet’, un pastís que representi les festes de Sant Sebastià

Comparteix
L'Ajuntament obre un concurs adreçat als artesans, forners i pastissers que presentin elaboracions fetes a partir d'ingredients propis de la cuina mallorquina
Caps de Setmana Gastronòmics a Formentera | cartell

Caps de Setmana Gastronòmics, el millor de la cuina de Formentera a preus assequibles

Comparteix
Hi participen set restaurants de l'illa, que han elaborat creacions especialment per l'ocasió
Les xarxes socials fan befa de la confusió entre La Palma i la ciutat de Palma | captura

Les xarxes s’esvaloten i fan befa: el volcà no ha entrat en erupció a Mallorca

Comparteix
Verema a Sa Marjaleta de Menorca | cedides pel celler

Menys rendiment però millor qualitat de raïm a Menorca

Comparteix
Balanç positiu a la verema 2021 viscuda a l'illa on la majoria dels cellers ja han pogut acabar de collir totes les varietats i els que no, ho acabaran de fer la setmana vinent
Carme Ruscalleda | Fira Arrels

Carme Ruscalleda: “La nostra cultura culinària és sàvia, ‘gourmet’ i saludable”

Comparteix
L'estrellada xef catalana participa a la Fira Arrels de Menorca i defineix la cuina menorquina com "pura, elegant i amb els valors de la temporalitat de cadascun dels ingredients"
Els animals procedeixen de cinc finques de Mallorca | CAIB

Els primers xots immunitzats contra la llengua blava ja surten de Balears

Comparteix
Equip de la Junta renovada de les Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears | cedida

Jerònima Bonafé, reelegida presidenta de Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears

Comparteix
"Hem de continuar treballant intensament per a afrontar el futur amb optimisme i amb força", ha dit en el discurs de la nova presa
La pesca de la llampuga està controlada | CAIB

Denuncien dues embarcacions recreatives per pescar llampuga en capcers de Palma

Comparteix
La pesca als capcers i la manca de llicència són faltes tipificades com a greus