Balears Vadevi
Mallorca

Mallorca

El llibre posa a l'abast dels consumidors un recull de les propostes més imaginatives elaborades amb l'oli com a ingredient protagonista/DO Oli de Mallorca

‘Tapes i còctels amb Oli de Mallorca’, el llibre

Conxa Rosillo
Comparteix
Un recull de quinze tapes i onze còctels que han estat guanyadores al llarg de les distintes edicions dels concursos promoguts per la DO Oli de Mallorca

TaPalma fa 20 anys i ho celebra amb una gran gala

Conxa Rosillo
Comparteix
TaPalma Mallorca-2025 celebrarà el seu concurs al Palau de Congressos de Palma dilluns 3 de novembre, i la ruta tindrà lloc del 5 al 9 de novembre
S'espera un ple absolut del pati del quarter General Luque, dissabte en aquesta nova edició de la Nit del Vi/Cedida

IX Nit del Vi d’Inca, música, gastronomia i vi per una bona causa

Conxa Rosillo
Comparteix
Organitzat per Activa’t Inca i l’Ajuntament d’Inca, hi haurà un centenar de referències de Petits Cellers
Dos socis, Xisco i Alejo, que han aixecat un projecte que ha fet història en el món del vermut a Mallorca/Cedida

La Vermutera fa deu anys, història d’un projecte visionari

Conxa Rosillo
Comparteix
Dissabte dia 18 es pot brufar l'aniversari a més de 10 bars de Palma i la Part Forana, on es podrà tastar el vermut Deumevet “rebentat” de ginebra White Velvet  elaborat especialment per a l'aniversari
Rafa Martín, de Brass Club, i Xisco Albertí, de La Vermutera, amb els guardons que acrediten el Luis Adolfo i Lorenzo com el Millor Vermut de les Illes Balears i el Millor Vermut Negre/Aditiva

Fotogaleria | Premis Vinari de Vermuts i Palo de Mallorca de les Illes Balears 2025

Mercedes Rodríguez
Comparteix
Guanyadors dels Premis Vinari de Vermuts i Palo de Mallorca de les Illes Balears 2025
Aquests són els guanyadors dels Premis Vinari de Vermuts i Palo de Mallorca 2025 que podreu tastar a la Fireta de diumenge/Aditiva

Els vermuts balears i el palo de Mallorca es reivindiquen

Salvador Cot
Comparteix
Inca acull la primera edició dels Premis Vinari de Vermuts de les Illes Balears i Palo de Mallorca al claustre de Sant Domingo
Guanyadors dels Premis Vinari de Vermuts i Palo de Mallorca de les Illes Balears 2025 /Aditiva

Llista | Els guanyadors dels Premis Vinari de Vermuts i Palo de Mallorca

Redacció
Comparteix
Inca ha acollit la primera edició dels Premis Vinari, amb una vintena de mostres a competició
Pere Calafat i Antoni Font són darrere aquesta iniciativa inèdita de col·laboració/Cedida

‘Cada pedra fa paret…’, vinaters al rescat de les oliveres de Biniaraix

Conxa Rosillo
Comparteix
Els vins Carmesí i Blanc premsal del celler Jaume de Puntiró es transformen en una sèrie de 100 botelles irrepetibles per estalonar les oliveres del barranc
Una vintena de mostres de vermuts i palo han estat valorades en un tast a cegues per un jurat del qual han fet part 7 tastadors professionals/BV

Bones sensacions en el tast final del Concurs Vermuts i Palo de Mallorca

Conxa Rosillo
Comparteix
Els Iers Premis Vinari de Vermut de les Illes Balears i de Palo de Mallorca, organitzats per Balears Vadevi, es lliuraran en una gala dijous 16, a Inca
El forn de La Glòria, de Palma, és un dels més antics de Ciutat i continua en actiu oferint els productes tradicionals de pa i pastisseria/CAIB

El pa nostre de cada dia, bo i artesà!

Conxa Rosillo
Comparteix
El Govern fomenta el consum de pa artesanal elaborat en forns amb obrador a través de la marca Pa d’Aquí, forn i tradició