Mallorca

Ana Sáenz, autora d' 'Alè de figa' confesa que l'apassiona treballar amb productes emblemàtics com l'oli de Mallorca/DO Oli de Mallorca

‘Alè de figa’ el còctel d’aquest estiu amb Oli de Mallorca

Comparteix
La bartender Ana Sáenz és la creadora d'una beguda llarga de tall mediterrani i mallorquí amb figa, fonoll marí, llimona i ginebra
Grau substitueix en el càrrec Georgina Brunet, nomenada recentment directora general d’Agricultura, Ramaderia i Desenvolupament Rural/CAIB

Maria Amàlia Grau, nova directora gerenta de l’IRFAP

Comparteix
Doctora en Veterinària, des de 2002 és tècnica superior de recerca i cap del Laboratori d’Investigacions Marines i Aqüicultura 
​​​La cancel·lació de l’ampliació d’Agama i la reducció de la inversió prevista de 41,8 milions a 21, causes principals​​ /AGAMA

El Govern trenca definitivament amb Damm i li retira el fons Next Generation

Comparteix
L'executiu ha aprovat la revocació de la declaració de projecte industrial estratègic, que comportava l'adjudicació d'ajudes milionàries amb l'objectiu de rescatar Agama

El ‘Redonet Mediterrani’, Premi Producte Ecològic de l’any 2026

Comparteix
Elaborat per Bon Bessó amb ametlla i herbes mediterrànies rebrà el guardó dissabte, a la XIX Diada d'Agricultura Ecològica de Porreres
La iniciativa consisteix en la creació d'una certificació que permeti identificar aquells restaurants que mantenen un compromís real amb la compra i la promoció del peix i marisc local/CAIB

És temps de sardina de Mallorca a les peixateries de l’illa

Comparteix
El Govern reparteix el receptari 'La sardina de Mallorca: un tresor desconegut' per promoure el consum d'aquest producte local i de qualitat i reforçar el vincle amb el sector pesquer i el comerç de proximitat
Coll i Sampol amb el cartell de la XIX edició que reunirà una cinquantena d'expositors, activitats i el lliurament del Premi Producte Ecològic de l'Any 2026/APAEMA

La Diada d’Agricultura Ecològica es reinventa i es fa nocturna, a Porreres

Comparteix
Serà l’11 de juliol en una vetlada amb mercat, gastronomia, activitats familiars, cultura popular i música en directe
Els joves varen respondre a la convidada del Raïm Wine Fest a la Colònia de Sant Pere/VTM

Més de 4.000 persones s’apunten al Raïm Wine Fest a la Colònia de Sant Pere

Comparteix
Vi de la Terra Mallorca tanca amb èxit aquesta quinzena edició del festival itinerant i en prepara la de Portocolom per aquest dissabte
Andreu Oliver de Can Majoral davant els assistents a la festa, donant la benvinguda/CAIB

 XXIX Festa del Vi a la Fresca de Can Majoral, una celebració ‘en família’

Comparteix
La XXIX edició de la revetla va reunir amics i col·aboradors de la família Oliver entorn la cultura vitivinícola, la música i el sentit de l'humor
Les Illes Balears parteixen d’una posició destacada, amb més del 21 % de la superfície agrària útil ja certificada en ecològic, un percentatge superior a la mitjana estatal i alineat amb les fites europees de creixement del sector/Cedida

El Pla Estratègic de la Producció Ecològica mira el sector en el 2030

Comparteix
El document preten consolidar un sector més fort, rendible i alineat amb els objectius europeus
Toni Riera compte amb l'assessoria de Pep Rodríguez per l'elaboració del vi, tota una garantia/C.B.

‘Forc 2025’ de Toni Riera, amb l’aval de Soca-Rel

Comparteix
En aquesta ocasió, de mantonegro i esperó de gall