Menorca
Si esteu pensant en fer un regal especial amb valor afegit i que tingui un genuí sabor menorquí, aquest article us interessa i molt
L'esclata-sangs i les cama-seques són les dues espècies més apreciades a Menorca, possiblement per la influència provençal de finals del XVIII i principis del XIX
El conegut enginyer agrònom i enòleg Julio Prieto comparteix durant dos dies amb els viticultors de l’illa els seus coneixements teòrics i pràctics que apel·len a la tradició
El director general Fernando Fernández s'ha reunit amb representants de les principals organitzacions agràries, cooperatives, associacions, la DOP i productors de formatge de l'illa per tal de millorar la rendibilitat i sostenibilitat
Creix la superfície de cultiu de vinyes i la producció total de vi a l'illa, que arriba al volum més alt des que es va recuperar aquest cultiu fa més de 35 anys
Menorca compta des d’aquest any amb una nova aposta vitivinícola de capital francès que amb 23 hectàrees plantades, es converteix en la finca més gran dedicada al vi
El Brou és un plat típic de l'illa que es vol revitalitzar gràcies a aquestes jornades gastronòmiques previstes per als mesos de fred
Un estudi centrat en el sector primari a Menorca determina que les característiques de les finques de l'illa, amb mosaic agroforestal, podrien arribar a compensar les emissions del sector, que representa el 10% de les emissions totals al territori
