Menorca
El Doctor en Economia ha publicat recentment un treball d’investigació sobre les varietats de raïm de l'illa
Es tracta d'un viatge sensorial, artístic i gastronòmic que tindrà lloc aquest divendres 2 i dissabte 3 de desembre
Ho farà participant al projecte pilot Segittur que pretén reforçar la identitat de la destinació i millorar la competitivitat de les empreses d'aquest sector a l'illa
S'ha traslladat al local de l'Associació de Productors d'Agricultura Ecològica, al km 4,4 de la carretera general
Ha convençut el jurat amb dues versions, una tradicional i una innovadora de la recepta d'albergínies plenes
Entre els dies 10 i 14 de novembre, nou joves finalistes de Regions Europees de Gastronomia es reuniran a Noruega per presentar versions innovadores de receptes tradicionals de la seva zona
El pròxim 14 de novembre es farà la presentació de la nova collita amb un tast guiat a càrrec de Joan Mayol, president de la DO Oli de Mallorca
