Menorca

Gotim de la varietat de raïm Moscatell d'Alexandria | Imatge | Viala et Vermorel - Ampélographie

A la recerca del rém* perdut (III): Àmpelos i la Reïna de Mata

Comparteix
Moscatell prové del llatí medieval muscatus, derivat de muscus, a la vegada provinent de l’àrab clàssic al-misk, qui manlleva el mot i el concepte del pahlavi musk i del sànscrit muskà. El significat original en sànscrit és testicle
Joan Fullana, propietari de Son Cremat, davant els nous dipòsits | Foto: David Baret

Son Cremat amplia la capacitat del celler amb nous dipòsits

Comparteix
La previsió d'enguany del celler de la família Fullana Maria és llençar al mercat dos nous vins que s’afegiran als tres que ja elaboren actualment
El Centre té vocació de ser un aparador del món de l’artesania a través d’exposicions dels oficis artesans Foto: CAM

Nova etapa al Centre d’Artesania de Menorca

Comparteix
Des de juliol fins a octubre s’han programat vuit tallers i tres demostracions per donar valor al treball dels artesans menorquins i acostar-ho a residents i turistes
Rusc d'abelles a Menorca | Foto: Made in Menorca

La manca de pluges condiciona la producció de mel a Menorca

Comparteix
Els apicultors estan treballant en la recuperació de l’abella negra autòctona amb el programa 12 Reines que impulsa el Govern Balear
Donatiu a Càritas Menorca | Foto: Eroski

Eroski destina 3.000 euros a programes socials de Càritas Menorca

Comparteix
Els diners s'han recaptat a través de la campanya 'Un llapis que dona esperança'
Aquesta ha estat la tercera edició de l'esdeveniment que uneix música i vi | Foto: VTM

FOTOGALERIA | Més de tres mil persones consoliden el ‘Raïm Wine Fest’

Comparteix
Vi de la Terra de Mallorca destaca la bona acceptació també entre la gent jove d'aquesta cita que combina música i vi
Tast sensorial de formatge i vins | Foto: cedida

Menorca guia un taller gastronòmic per aprendre a fer panets amb sobrassada

Comparteix
El programa Viu el camp de Menorca de Sa Coooperativa del Camp promou més de 300 activitats durant l’any per acostar productes i productors locals als consumidors
La xíndria és un dels principals cultius d'horta d'Eivissa | Foto: Eivissa Sabors

Eivissa inaugura la campanya de síndria amb molt bones perspectives

Comparteix
Aquesta fruita és, després de la patata, el principal conreu d’horta de l'illa
Cas Ferrer de Sa Font està elaborat amb la llet d’unes cabres de raça autòctona de l’illa que està intentant recuperar | Foto: Joan Carles Moreno - Fira Arrels

Cas Ferrer de Sa Font, el formatge més tou de Menorca

Comparteix
El ciutadellenc Marc Casasnovas està rere aquest projecte d’elaboració amb llet ecològica de cabres de raça autòctona de l’illa
Els guardonats | Foto: cedida

Sa Cooperativa del Camp i Cómete Menorca, millors webs per als ‘foodies’

Comparteix
Han estat reconegudes per segon consecutiu amb el guardó 'Top Websites' que otorga l’Institut Internacional de la Gastronomia, la Cultura, les Arts i el Turisme