Producte local

La tomàtiga de ramellet és un imprescindible de la cuina mallorquina/Assoc. Varietats Locals

Tot allò que sempre havies volgut saber sobre la tomàtiga de ramellet

Comparteix
Es el tema central d'una mostra en el marc de la Diada d'Agricultura Ecològica, organitzada per l'Associació de Varietats Locals
El producte es comercialitzarà amb una ferratina que l’identificarà com a guanyador del Premi producte eco de l’any 2023/APAEMA

Formatge Sa Cabreta amb garrova, premi ‘Producte Eco 2023’

Comparteix
La producció d'aquesta finca familiar de Pollença ha estat reconeguda per la seva excel·lència
Josep Maria Borrás amb la seva proposta a partir d'una mollera molt fresca/CAIB

El xef menorquí Josep Maria Borrás, el millor cuinant ‘peix descartable’

Comparteix
La seva elaboració ha estat vencedora en el primer campionat organitzat per HORECA a Mallorca, Menorca i Eivissa
Guardonats en la segona edició dels 'Premis Sabors' | Foto: Consell d'Eivissa

El producte local guanya reconeixement als premis ‘Eivissa Sabors 2023’

Comparteix
Aquest dilluns 17 d'abril s'han lliurat els guardons corresponents a la segona edició d'aquest projecte amb caràcter promocional

L’Ibiza Gran Hotel obre el gran saló als ‘Premis Sabors 2023’

Comparteix
Aquesta tarda es coneixeran els guardonats de les diverses categories que hagin destacat en la promoció de producte local eivissenc

Correus estampa l’ensaïmada en una sèrie de segells

Comparteix
Forma part d'una sèrie filatèlica que ret homenatge a la gastronomia

Les jornades gastronòmiques Eivissa Sabors estrenen l’edició de primavera

Comparteix
Del 18 d’abril al 19 de maig, nova possibilitat de degustar Eivissa a través dels seus productes de temporada
Se modifica el sistema d'ajudes per agilitar la seva tramitació/Cedida

Formentera paga un 18% més que Eivissa per una cistella de productes bàsics

Comparteix
Un estudi fet per l’Observatori de Dades de l'illa compara preus amb Eivissa i la Península i destaca que entre gener i octubre de 2022 el cost ha incrementat un 21%
Arriba el temps de tondre i la manca de tonedors i què fer amb la llana continua sent un maldecap pel ramader/Gori Vicens

S’acosta el temps de tondre i falten tonedors i solucions per la llana

Comparteix
El Govern dedica 75 mil euros de l'ecotaxa al projecte 'Wooly Sustainable' que permetrà emprar 175 tones anuals de llana per a la fabricació de productes sostenibles
Noves plantacions d'ametllers a les Balears | Foto: CAIB

L’IRFAP estudia noves varietats d’ametlla amb una plantació experimental

Comparteix
L’objectiu és millorar el coneixement sobre aquests productes, alguns dels quals encara no comercials