Mallorca
Agrupats en tres categories, Categoria de Bar, Categoria Promoció Agroalimentària i Categoria Cuina Gastronòmica, es lliuraran el dia 20 d'octubre a l'Auditòrium de Palma
Un Gran Or i altres 4 ors ,més una medalla CIVAS Mèrit situen els vins del celler de Binissalem entre els millors en aquest concurs de professionals de la sommelieria
El sommelier Daniel Arias va dirigir el tast consistent en harmonitzar 4 vins de la denominació d'origen amb 4 pastissos del Forn Fondo de Palma
Es triarà el millor i el més innovador entre les mostres presentades, que han d'haver estat elaborades amb most o vi base produït a les Illes Balears
El conseller Simonet sosté que si volem aliments de proximitat i de producte local, "l’ús dels fems com a fertilitzant ens permet ser més circulars i sostenibles"
Totes les explotacions amb casos sospitosos o amb focus confirmats del serotipus 3 ja estan vacunades, segons la conselleria
Un microcrèdit homologable a la UE que vol acostar el coneixement al sector agroalimentari i de la restauració
