Balears Vadevi
Etiqueta: Mallorca

Mallorca

Tast del Jurat dels Premis Vinari, Vilafranca del Penedès/foto: Jordi Play

Els vins de les Balears participen com a ‘Territori Convidat’ als Premis Vinari

Conxa Rosillo
Comparteix
S'obre el termini d'inscripció per participar-hi, fins al 17 d'abril
Una oferta de producte i gastronomia local mai vista serà un dels grans atractius del programa d'actes de la Diada d'enguany/CAIB

Per la Diada, producte i gastronomia local

Conxa Rosillo
Comparteix
La II Mostra i Fira de Producte Local reuneix 48 productors de Mallorca, Menorca i Eivissa i la Fira del Peix oferirà degustacions durant quatre dies
'Bullit d'Ossos', un plat on el secret és el bon producte i la senzillesa de la seva elaboració/T.P.

Taula Parada en Es Cruce, el mite de la carretera de Manacor

Taula Parada
Comparteix
Un 'Bullit d'Ossos', ossos de porc, naturalment, és plat de temporada i excusa per la visita al restaurant de Guillem Garí
Les Portasses de l'Hospici de Felanitx acollirà la segona edició de la fireta del vi de 5 Caixes i Mitja/Cedida

‘5 Caixes i Mitja’ prepara la II Fira del Vi i celebra el 20è aniversari

Conxa Rosillo
Comparteix
La distribuïdora felanitxera organitza la mostra que tendrà lloc a les Portasses de l'Hospici dia 24 de febrer
S'impulsarà el producte local a la Mallorca Restaurant Week amb visites a explotacions agràries/Cedida

Mallorca Restaurant Week: cuina amb producte local en restaurants ‘top’

Conxa Rosillo
Comparteix
L'objectiu, situar el producte local al centre del discurs gastronòmic de Mallorca
Ramon Alabern Montis ha rebut el reconeixement del sector coincidint amb la celebració del Dia del Viticultor/VTM

Ramon Alabern: “A l’hora de fer vi, hem de seguir el nostre camí i no la moda”

Conxa Rosillo
Comparteix
El Premi Vinyòvol 2026 de Vi de la Terra Mallorca reflexiona sobre el passat, el present i el futur del món del vi
La fira de Catavinos bullia d'activitat al Palau de Congressos/ Adrià Moreno (FEVI)

FEVI bat el rècord de visitants l’any del 25 aniversari de Catavinos

Conxa Rosillo
Comparteix
Biel Ramon i Claude Monti guanyaren els concursos de cocteleria sense alcohol i el tast de vins a cegues de la fira, respectivament
El somni d'un arquitecte mallorquí que emprèn una nova singladura gràcies a un inversor estranger/Cedida

Olorón, un celler amb passat i futur que inicia una nova etapa

Conxa Rosillo
Comparteix
Amb 8 noves referències al carrer, manté la vinculació original del celler amb la terra i la tradició a pesar del canvi de titularitat
El concurs preveu dos premis, un atorgat per un jurat professional i un altre que atorgarà el públic dels establiments participants/Cedida

Cuina amb Sobrassada de Mallorca, un repte que ja té 22 aspirants

Conxa Rosillo
Comparteix
Els restaurants competiran pel premi gros del I Concurs de cuina amb Sobrassada de Mallorca, convocat per la IGP
Els cellers volen repetir a París l'any que ve/Cedida

Wine Paris, porta d’entrada al mercat europeu per als vins mallorquins

Conxa Rosillo
Comparteix
Els cellers es decanten per aquesta cita, que guanya terreny a l'alemanya Prowein, que és la pròxima parada del calendari de fires internacionals