Etiqueta:
Mallorca
Actualitat
Mallorca
Menorca
Eivissa
Formentera
Producte local
Mallorca
El producte local i ecològic escala fins al 10% en les compres públiques
Conxa Rosillo
L'Administració autonòmica vol ser element actiu en el consum de la producció agroalimentària local, en nom de la sostenibilitat
Arriben la llampuga i el raor!
Conxa Rosillo
Les mesures de control de la sobrepesca i les vedes garanteixen l'equilibri d'aquestes dues espècies apreciades pel consumidor de les Illes Balears
Vi de la Terra Mallorca recupera producció amb una verema ‘més generosa’
Conxa Rosillo
Quantifica en prop de dos milions de quilos el raïm veremat fins ara, una tercera part del que s'espera en finalitzar la campanya
Taula parada al restaurant Na Pagana d’Esporles
Taula Parada
Cuina de síntesi on s'entenen tradicions d'aquí i d'allà, com el personal de la casa
Sector del vi i innovació: aplicació de la tecnologia genòmica a les IGP
Conxa Rosillo
Un estudi de l'INAGEA-UIB, la Universitat d’Oxford i l’Oficina Comunitària de Varietats Vegetals (UE) analitza els reptes per a les figures de protecció com les indicacions geogràfiques
El vi de missa (III)
Toni Bennàssar
Un recorregut per la història i la geografia d'aquesta especialitat que no ha deixat mai de produir-se
Vi de la Terra Mallorca proposa el maridatge de vi i comèdia: Raïm de riure
Conxa Rosillo
Crea un cicle de tastos temàtics de la mà de reconeguts monologuistes i sommeliers
Comença la collita de l’ametlla amb una anyada marcada per la incertesa
Conxa Rosillo
De moment el preu de sortida de l'ametlla IGP ja és superior al de l'any passat i se situa en els 5 euros per quilo de bessó
Som a la plena de les figues d’un any més que bo
Conxa Rosillo
Visita obligada a Son Mut Nou per conèixer totes les varietats de figues del món amb Monserrat Pons i Boscana
Menys plàstic, més vida a fora vila
Conxa Rosillo
La reutilització i una gestió més eficient per part de les explotacions agràries permet reduir en un 40% aquest residu a fora vila, segons APAEMA
1
…
4
5
6
7
8
9
10
11
12
…
112