vins

La verema de la DO Binissalem 2018 creix un un 3,2%

Comparteix
Un increment que ha superat les expectatives tenint en compte les pluges registrades el mes d'agost i setembre

Escandell (Enotecum): “Quan tastes un vi nou cauen tots els teus prejudicis”

Comparteix
Mantenim una conversa llarga amb Javier Escandell en la que sense pèls a la llengua parla del vi eivissenc i del sector del vi en general

Marca, comunicació i recuperació de varietats, els deures pendents del Vi de Menorca

Comparteix
Per primera vegada aquest dilluns el Consell de Menorca ha reunit productors de vi, distribuidors, restauradors i periodistes per analitzar els reptes de futur del Vi de la Terra Illa de Menorca

La promoció i difusió del vi centra “Arrels, diàlegs amb la Biosfera”

Comparteix
Balears Vadevi participarà en aquesta jornada professional per parlar sobre estratègies de promoció i comercialització del Vi de la Terra de Menorca

Eivins o com la qualitat sempre s’imposa a la quantitat

Comparteix
Visitem aquesta enoteca de Sant Antoni de Portmany per endinsar-nos en una història que va començar en un garatge

Vuit vins ‘de portassa’ es troben a Felanitx

Comparteix
Els elaboradors amateurs provinents de diversos pobles del pla de Mallorca han ofert els seus vins a un grup de més de cinquanta persones convocades per considerar la qualitat de les seves elaboracions

Dotze cellers mallorquins se citen a la XV Fira del Vi de Binissalem

Comparteix
La novetat d’enguany és la presència de tres cellers convidats de fora de la denominació d’origen

Alemanya és el principal mercat estranger del Vi de la Terra de Mallorca

Comparteix
Un 13% de tota la producció de 2017 es va vendre al mercat alemany, el que suposa un 84% de tot el vi d'aquesta IGP comercialitzat a la UE

Les Illes Balears ja tenen els seus primers estudis oficials sobre vitivinicultura

Comparteix
El sus es va donar aquest divendres amb una conferència sobre les varietats autòctones de les Illes Balears

Manto negro: la resistència i la delicadesa

Comparteix
És una de les varietats autòctones de Mallorca més estesa, especialment al Raiguer i el buc insígnia de la DO Binissalem