Actualitat

Saló Guia Peñin 2021 | Penín

Els vins de Mallorca promocionen les varietats autòctones al Saló de la Guia Peñín

Comparteix
Només els que han obtengut per damunt dels 90 punts a la prestigiosa guia hi són presents
El pagès i youtuber mallorquí, Miquel Montoro

Miquel Montoro confessa que s’ha plantejat deixar la vida d'”influencer”

Comparteix
El pagès mallorquí diu que hi ha dies en què es pregunta "si està gaudint de la seva vida"
'Buñuelo frito en Corea' del xef Tito Verger, creació guanyadora del concurso de tapas TaPalma 2021/Agenciacom

El “bunyol fregit a Corea”, millor tapa del TaPalma 2021

Comparteix
Totes les tapes i còctels participants al certamen es podran degustar en una ruta per la ciutat entre els dies 24 i el 28 de novembre
IRFAP

L’Institut de Recerca Balear farà més competitiu el sector agroalimentari de les illes

Comparteix
I per aconseguir-ho, passarà a estar adscrit a Serveis de Millora Agrària i Pesquera de la Conselleria d'Agricultura
Els cellers hauran d'absorbir l'increment dels costos de producció| juvasa

L’increment dels costos de producció genera nerviosisme al sector agroalimentari balear

Comparteix
La situació es complica quan aquesta situació se suma a l'escassetat de matèria primera provocada per la pandèmia
Autoritats visitant la Fira d'Inca | CAIB

Hi havia ganes de “Dijous Bo”

Comparteix
La fira de les fires d’Inca ha recuperat l’embranzida després de l’anul·lacio de l’any passat
L'oli d'oliva de Balears està sent jutjat per un presumpte macro frau | IndExpress

El presumpte estafador d’oli a les Balears es venia com a principal productor ecològic de les Illes

Comparteix
Les autoritats confirmen que el producte venut no provenia íntegrament de Balears ni era exclusiu ni d'alta qualitat, com afirmava l'empresa acusada
Palma mostra gastronomia nadalenca a Madrid | Ajuntament de Palma

Palma presenta la seva gastronomia nadalenca a Madrid

Comparteix
Ho fa de la mà del pastisser mallorquí Lluís Pérez, que ha mostrat els dolços més emblemàtics per aquestes festes a Ciutat
La sobrassada és un producte estrella de la gastronomia de Mallorca

Suspens majúscul en cultura balear

Comparteix
Descriuen la sobrassada com una espècie de mantega i situen la capital de Balears a Eivissa en un qüestionari fet a joves
El procés de renovació de càrrecs acaba de començar a l'IGP Vi de la Terra Mallorca | IGP VTM

Alta participació en les eleccions al Consell Regulador de Vi de la Terra Mallorca

Comparteix
El nou Consell triarà el dia 30 el president de l'Indicació Geogràfica Protegida