Mallorca

Son Vell, un vi enterrat i ressuscitat

Comparteix
Toni Sureda ha tret de la terra les 400 botelles que hi deixà fa un any perquè s'envellissin dins un clot a la vinya, on la temperatura i la humitat són pràcticament constants

La Lluna comanda en el tast de vi?

Comparteix
El sommelier Nico Crispino sosté que existeixen evidències de la influència de la lluna en la percepció

Per llegir: dietari de verema, a l’abast del sector i dels curiosos

Comparteix
La DO Pla i Llevant ha començat la verema i en paral·lel un dietari de verema on podreu trobar informació d'interès i, fins i tot, un concurs

Solodevino, especialistes en biodinàmics, ecològics i naturals

Comparteix
Josep Avellà està al capdavant d'una distribuïdora que arrisca i és l'inspirador del Moviment Ancestrals, a Mallorca

És temps de verema a la DO Binissalem

Comparteix
Aquesta setmana ha començat oficialment la verema a la DO Binissalem i el celler de Can Verdura Viticultors ha estat el primer a començar la collita

Biel Torrens, partidari de sembrar més vinya per què el sector continuï creixent

Comparteix
El nou director general d'Agricultura prové d'Unió de Pagesos i és un bon coneixedor del món rural

La DO Pla i Llevant dóna el sus a la verema

Comparteix
La tradicional festa que ja ha fet la 14ena edició tengué en Imanol Àrias al veremador d'honor

Vi de la Terra, objectiu del frau alimentari

Comparteix
Agricultura ha sancionat sis empreses que feien servir aquesta IGP a Mallorca, una a Eivissa i una altra a Formentera, el 2018, de forma fraudulenta

Ecològics, alerta amb la xylella!

Comparteix
Agricultura ha aprovat un decret que declara d'utilitat pública la lluita contra la plaga a les Balears

Rafael Moneo, el vi i Mallorca

Comparteix
Un arquitecte lligat al món del vi en la faceta professional i la personal