Menorca
La sommelier, que fa un any que exerceix a l'illa, creu que el treball a sala és una assignatura pendent
L'Associació d'Empresaris d'Explotacions Agràries de Menorca estrena pàgina web i activa perfils a les xarxes socials per donar veu al sector primari de l'illa
L'illa es presentava a la competició amb quatre propostes artesanals i alimentaries que havien estat seleccionades en un primer concurs d'àmbit local
La sommelier Pilar Cavero destaca l'oferta del celler d'Alaior per poder gaudir de vinyes, vins i gastronomia
Es tracat d’un cupatge de chardonnay i prensal blanc de la finca de Binifaell Nou, propietat de l’arquitecte Miguel Olazábal i elaborat i embotellat pel celler Solano de Sant Climent
