Menorca
Actualitat
Mallorca
Menorca
Eivissa
Formentera
Producte local
Menorca
Menorca
“Fora de sèrie”, campanya menorquina contra el malbaratament alimentari
Redacció
Els organitzadors insten el sector de la producció, els comerços i els consumidors a aprofitar al màxim els aliments abans de rebutjar-los
Menorca porta els seus vins i productes locals a Madrid Fusión
Redacció
La cita enogastronòmica tindrà lloc entre els dies 31, 1 i 2 de juny al recinte d’IFEMA
Menorca produeix una cervesa d’inspiració talaiòtica
Redacció
L'ha elaborat l'empresa cervesera Grahame Pearce i es comercialitzarà al Museu de Menorca i en botigues especialitzades
Quim Vila: “Els vins han de transcendir, i a les illes ho faran els que trien varietats històriques”
David Baret
‘El Merluzo’ es multiplica
Redacció
El celler menorquí Binifadet actualitza la imatge d'aquest vi icònic en un sentit homenatge a la restauració
Cristina Llorens representarà Menorca al concurs de joves xefs d’Europa
Redacció
L'European Young Chef Award veurà competir joves de 14 regions gastronòmiques a Minho, Portugal, el proper mes de novembre
Noemí Garcia: “El vi té un component social molt propi de la cultura mediterrània”
David Baret
Graduada en Nutrició i Dietètica Humana i Clínica per la Universitat de Barcelona, actualment es dedica a la Nutrició Comunitària
El xef David de Coca ensenya a cuinar un grup de periodistes
Redacció
Es tracta d’una acció promocional emmarcada dins la declaració de Menorca com a Regió Europea de Gastronomia 2022
Neixen les jornades menorquines “Binissaida Gastronòmica”
Redacció
Estan organitzades per Sant Joan de Binissaida i Grup Ses Forquilles pels dies 19 a 21 de maig
Binifadet amplia el negoci de restauració amb l’explotació de dos nous establiments a Menorca
David Baret
Es tracta de la cantina del centre d’art que Hauser & Wirth obrirà a l’illa del Rei al mes de juliol i un espai emblemàtic al costat del mar
1
…
33
34
35
36
37
38
39
40
41
…
44