vins

Dotze cellers mallorquins se citen a la XV Fira del Vi de Binissalem

Comparteix
La novetat d’enguany és la presència de tres cellers convidats de fora de la denominació d’origen

Alemanya és el principal mercat estranger del Vi de la Terra de Mallorca

Comparteix
Un 13% de tota la producció de 2017 es va vendre al mercat alemany, el que suposa un 84% de tot el vi d'aquesta IGP comercialitzat a la UE

Les Illes Balears ja tenen els seus primers estudis oficials sobre vitivinicultura

Comparteix
El sus es va donar aquest divendres amb una conferència sobre les varietats autòctones de les Illes Balears

Manto negro: la resistència i la delicadesa

Comparteix
És una de les varietats autòctones de Mallorca més estesa, especialment al Raiguer i el buc insígnia de la DO Binissalem

Èxit de participació al curs d’inici al tast de la DO Binissalem

Comparteix
Davant l'alta demanda de participació aquesta sessió es tornarà a repetir el pròxim 8 d'octubre

7103 Petit Celler: 20 quarterades de passió per la terra

Comparteix
Dos joves pagesos, reivindiquen l'amor al camp i a la vinya amb un projecte que homenatja amb tots els seus vins a la varietat manto negre

L’homenatge d’Enotecum als vins californians i francesos amb vins eivissencs

Comparteix
L’empresa eivissenca elabora als cellers de Can Maymó dos nous vins de la Terra d’Eivissa: Hippy Ca, un negre produït a la manera de la Vall de Napa, i Sasesibõ, un rosat pàl·lid que recorda als clàssics de la Costa d’Atzur

Licors Moyà d’Artà aposta pel vi mallorquí amb un tast amb 30 cellers

Comparteix
L’empresa fa 20 anys que organitza aquesta mostra oberta tothom però enguany canvia d’ubicació

La DO Binissalem proposa un curs d’inici al tast amb els seus vins

Comparteix
Coincidint amb la 54a Festa des Vermar de Binissalem, aquesta denominació d'origen proposa explicar les seves particularitats en una jornada de tast

Els sommeliers menorquins s’organitzen

Comparteix
S'ha creat una delegació de l’Associació Balear de Sommeliers a l’illa amb l’objectiu de contribuir a millorar la formació i el coneixement d'aquests professionals