Balears Vadevi
Vins

Vins

Giró Negre, la varietat a punt d'autoritzar per vinificar /IRFAP

El Giró Negre, ara sí, a la recta final

Conxa Rosillo
Comparteix
La tramitació començà fa deu anys a proposta d'alguns cellers de Mallorca
Un negre i un blanc fets només amb varietats locals, per tastar aquest estiu/Cedida

Caçador i Pescador Mallorquí, les darreres novetats de Vi Rei

Redacció
Comparteix
Una clucada d'ull a dues activitats ancestrals donen nom a les noves referències del celler de Llucmajor
La pràctica de ioga a la vinya, una de les activitats amb més bona acollida, a Can Pau de Jaume de Puntiró/Cedida

‘Wine Days 2022’, hora de fer balanç a la DO Binissalem

Redacció
Comparteix
Conclou un nou cicle d'activitats que confirma l'enoturisme com una eina de gran potencial
Els millors vins joves sortiran a la´prestigiosa guia Baco amb els comentaris dels tastadors/Cedida

Sa Vall de Miquel Gelabert, millor blanc al concurs Baco de vins joves

Redacció
Comparteix
Macià Batle recull 3 ors per dos dels seus blancs i un negre de maceració carbònica al mateix concurs
Imatge del Diccionari Català, Valencià Balear d'Anntoni Alcover i Francesc de Borja Moll pel que coneixem la primara cita del giró/Cedida

Cites bibliogràfiques del giró ros des del segle XVII al XXI

Toni Bennàssar
Comparteix
Recull de mencions sobre una de les varietats amb més projecció entre les pròpies de Mallorca
La foto més antiga dels repadrins den Damià és l'imatge triada per l'etiqueta del Padrins, el primer vi de Son Pere Jaia/Cedida

Son Pere Jaia s’estrena amb Padrins, monovarietal de giró ros

Conxa Rosillo
Comparteix
Damià Rius debuta amb un homenatge al seu repadrí
Andreu Oliver, de Can Majoral, l'investigadora Margalida Gomila i Araceli Servera, de Can Ribas a l'aula dEnologia durant la presentació/Cedida

Com fer vins mallorquins únics amb llevats autòctons

Conxa Rosillo
Comparteix
Un estudi de l'UIB i els cellers Can Ribas i Can Majoral ha permès caracteritzar aquests llevats que singularitzen els vins de Mallorca
Enguany només s'han obtengut medalles de plata a Bacchus/Cedida

Els millors vins de Mallorca, segons Bacchus

Redacció
Comparteix
Nou cellers han estat reconeguts a l'edició 2022 del concurs
Un any més Vi Primitiu va ser present a la fira de Falset/MICER

Els vins de Mallorca es presenten a Falset

Conxa Rosillo
Comparteix
És preludi de la Fira del Vi de Pollença d'aquest cap de setmana
Els organitzadors amb el cartell durant la presentació d'una nova edició de La Nit del Vi/Cedida

Palma recupera ‘La Nit del Vi’

Redacció
Comparteix
Hi participaran 36 bodegues i s'hi podran tastar al voltant de 260 vins