El celler es manté fidel a la seva voluntat de crear els millors monovarietals possibles a través de les varietats tradicionals de l’illa d’Eivissa, però prova sort amb el cabernet sauvignon
L’Associació Balear de Sommeliers posa les bases per a la constitució de l’associació a Eivissa amb la voluntat de millorar l’oferta d’aquest servei a l’illa