Menorca
Dona nom a una de les postres més típiques i casolanes que encara es fan en aquest municipi i que han sabut seduir a tantes generacions de ferreriencs
De la Concha: "Tenim un sector imprescindible, que està moribund, i per això feim entre tots un pas important per cercar futur al sector lacti"
La recol·lecció de mel a l'illa és gairebé tan ancestral com els seus talaiots. Al segle XVIII s’exportava a París o Londres i avui dia segueix com un producte únic i de qualitat diferenciada
Rosa Rotger, coneixedora de la gastronomia menorquina i estudiosa del seu receptari antic, recomana aquells postres que no poden faltar a taula aquestes festes
Viatgem en el temps per conèixer l'origen d'una de les begudes de les Illes que més triomfen a casa i al món sencer
