Menorca

Torna la fira del formatge amb més activitats que mai | cedida

La fira del Formatge Maó-Menorca creix en nombre d’expositors i activitats

Comparteix
Del 18 al 20 d’octubre Maó acollirà la tercera edició d’aquesta mostra dedicada al producte estrella del sector primari amb un programa gastronòmic
Tots els guardonats en una foto de família | Foto: Fira Arrels

Reconeixement al talent gastronòmic de les Balears

Comparteix
L’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Balears lliura els seus premis anuals als millors establiments i cuiners en el marc de la Fira Arrels
Unes quatre mil persones van acostar-se fins al nou recinte ubicat al municipi d’Es Mercadal | Fira Arrels

Fira Arrels acomiada la 7a edició demostrant l’interès pel producte local

Comparteix
Tot i les vendes i la gran afluència de gent, el canvi de dates i d’ubicació ha acabat atraient menys públic i menys expositors que a la darrera edició
Menorca impulsa projectes de suport i promoció del producte local | cedida

L’Ajuntament de Maó convida els veïns a conèixer i tastar productes locals

Comparteix
Deu finques de Menorca formaran part d’una campanya de divulgació del sector primari amb tastos gratuïts des d’aquest mes de setembre i fins al juny de l’any vinent
La cita gastronòmica s'allargarà fins al 6 d'octubre | Agència COM

Bosch: “La Mostra de Cuina Menorquina és un esdeveniment de referència”

Comparteix
Gastronomia local tradicional d'abans i ara, en la quinzena edició de la cita que se celebra del 20 de setembre al 6 d'octubre
La protecció contra els insectes que procura l'almangra ha estat una manera tradicional de lluitar contra la transmissió de malalties entre el bestiar/APAEMA

Llengua blava: ja hi ha 32 focus declarats a Mallorca i Menorca

Comparteix
Recomanacions per desinsectar i desinfectar basades en la tradició i en els productes permesos en ramaderia ecològica mentre no arriben les vacunes
Hi ha cursos de vi que permeten conèixer la realitat del sector vitivinícola en àmbit mundial | Helena Lopes

Quan aprendre no és només cosa dels més petits

Comparteix
Les Escoles d’Adults de Menorca ofereixen més de 230 cursos i activitats amb propostes tant reglades com lúdiques que van des de la cuina creativa al maridatge de vins o cerveses
Aquesta setmana s'ha fet la presentació de la nova Fira Arrels | cedida

Presentada la nova edició de la Fira Arrels amb propostes molt locals

Comparteix
L’esdeveniment redueix el nombre d’expositors respecte a altres anys i es trasllada al recinte firal d’Es Mercadal en un format a l’aire lliure d’àmbit més familiar
Tolo Pons, mestre pastisser | Maria José Vinent

Tast de coques franciscanes

Comparteix
El pastisser Tolo Pons prepara al seu obrador d’Es Mercadal les coques basades en una recepta del llibre de Fra Roger
Maria Josep Vinent i Tolo Pons | cedida

Neix l’ensaïmada talaiòtica

Comparteix
La pastisseria artesana de Can Pons s’inspira en el reconeixement de Menorca com a Patrimoni Mundial de la Humanitat per la UNESCO per fer una nova creació