Menorca
La manca de pluges regulars i les altes temperatures deixen la producció sota mínims en l’any i minven la confiança dels elaboradors
Neix una nova iniciativa que pretén fomentar el consum del producte local al primer àpat del dia amb una proposta innovadora on busquen la complicitat de bars i restaurants
El coronel de l'exèrcit va presidir la Cooperativa Insular Pagesa durant 27 anys abans de passar-la a mans del seu fill, Santiago Lafuente
La sisena edició torna a oferir la possibilitat durant dos caps de setmana de tastar aquest carn de gran qualitat a partir de diferents propostes de menú
Del 18 al 20 d’octubre Maó acollirà la tercera edició d’aquesta mostra dedicada al producte estrella del sector primari amb un programa gastronòmic
L’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Balears lliura els seus premis anuals als millors establiments i cuiners en el marc de la Fira Arrels
Tot i les vendes i la gran afluència de gent, el canvi de dates i d’ubicació ha acabat atraient menys públic i menys expositors que a la darrera edició
Deu finques de Menorca formaran part d’una campanya de divulgació del sector primari amb tastos gratuïts des d’aquest mes de setembre i fins al juny de l’any vinent
