Menorca

Menorca dedica una exposició al xef Miquel Mariano Vadell

Comparteix
La mostra, que homenatja un mestre artesà cuiner coincidint amb el mandat de Menorca Regió Europea de la Gastronomia, es pot visitar al Centre Artesanal fins el proper 2 de juliol
:  - Mobile

Els parisencs aprenen a cuinar plats de Menorca

Comparteix
Sílvia Anglada i Pau Sintes han preparat una ratjada en escabetx suau de verdures, ginebró, tàperes i fonoll marí
:  - Mobile
La consellera De la Concha, en el centre, ha explicat a Menorca els avantatges de la nova PAC per l'illa/CAIB

Els pagesos de Menorca percebran un 63% més per hectàrea gràcies a la PAC

Comparteix
La nova regulació europea compensa la doble insularitat de l'illa i contempla ajudes específiques per la ramaderia extensiva de vacum de llet
:  - Mobile

Cesar Palomino,nou president de l’Associació de Productors de Vi de Menorca

Comparteix
El director tècnic de Torralbenc serà l’encarregat de conduir a partir d’ara l’entitat que aglutina onze cellers
:  - Mobile
'Taste of Paris' és una de les cites gastronòmiques més reconegudes del panorama actual | ToP

Menorca presumeix d’oferta gastronòmica a París

Comparteix
Participa aquests dies a la fira 'Taste of Paris' donant a conèixer algunes de les seves especialitats culinàries
:  - Mobile
Les jornades 'Mar de futur' volen debatre sobre l'economia blava de Menorca | CIME

‘La mar de futur’, experiències inspiradores per una economia blava

Comparteix
Les jornades tenen lloc aquests 12 i 13 de maig a l'illa del Llatzeret i a les salines de la Concepció de Menorca
:  - Mobile

La 5a Fira Arrels, en imatges

Comparteix
Recordem la darrera cita enogastronòmica de Menorca, que ha tancat portes amb valoracions positives i ganes de seguir creixent i consolidant la proposta
:  - Mobile
Les Jornades gastronòmiques de Binissaida se celebren aquest dissabte 7 de maig | cedida

Tornen les jornades sobre cuina i producte de Sant Joan de Binissaida

Comparteix
La tradició del suquet amb un diàleg entre Catalunya i Menorca, portarà al xef Jordi Vilà, propietari dels restaurants Alkimia i Alkostat, Premi Nacional de Gastronomia 2021 fins a l’illa
:  - Mobile
El xef gironí ha protagonitzat la darrera sessió de la Fira | Arrels

Roca tanca Arrels parlant de ‘sostenibilitat al millor restaurant del món’

Comparteix
El xef de l'estrellat Celler de Can Roca ha posat punt i final a la cinquena edició d'una Fira que ha recuperat, segons els organitzadors, les xifres d’assistència i participació prepandèmiques
:  - Mobile

Bones sensacions en la tornada a la ‘normalitat’ de la Fira Arrels

Comparteix
Durant la jornada s'han donat a conèixer els Premis a Millor Producte i Millor Estand | La fira continua aquest diumenge amb en Joan Roca
:  - Mobile