Menorca
Deu finques de Menorca formaran part d’una campanya de divulgació del sector primari amb tastos gratuïts des d’aquest mes de setembre i fins al juny de l’any vinent
Gastronomia local tradicional d'abans i ara, en la quinzena edició de la cita que se celebra del 20 de setembre al 6 d'octubre
Recomanacions per desinsectar i desinfectar basades en la tradició i en els productes permesos en ramaderia ecològica mentre no arriben les vacunes
Les Escoles d’Adults de Menorca ofereixen més de 230 cursos i activitats amb propostes tant reglades com lúdiques que van des de la cuina creativa al maridatge de vins o cerveses
L’esdeveniment redueix el nombre d’expositors respecte a altres anys i es trasllada al recinte firal d’Es Mercadal en un format a l’aire lliure d’àmbit més familiar
El pastisser Tolo Pons prepara al seu obrador d’Es Mercadal les coques basades en una recepta del llibre de Fra Roger
La pastisseria artesana de Can Pons s’inspira en el reconeixement de Menorca com a Patrimoni Mundial de la Humanitat per la UNESCO per fer una nova creació
La manca de pluges en el període clau de floració ha tornat a condicionar la producció de mel i ha donat uns resultats molt fluixos
