Menorca
El forn Ben Cuit de Maó s’ha sabut guanyar la confiança dels restauradors de Menorca gràcies a la qualitat dels seus productes i l’estima pel seu ofici
Surten al mercat les primeres 30.000 ampolles de blanc, rosat i negre de Sa Caterina, un projecte de capital francès gestat després de vuit anys
Diversos cellers ja s’han posat a recollir algunes varietats davant les altes temperatures que avancen la maduració del raïm. La calor estressa la vinya
La setena edició de la Fira Arrels tindrà lloc del 21 al 22 de setembre al recinte firal d’Es Mercadal amb un canvi de data i d’escenari
Elaborat en ecològic amb les varietats arbequina i koroneiki, tota la producció està actualment destinada a nodrir l'oferta gastronòmica d’un hotel d'interior
Tradicionalment, aquests dolços es feien coincidint en festes assenyalades, com Nadal, i no faltaven mai a les trobades dels glosadors i persones del camp
