Balears Vadevi
Etiqueta: vins mallorquins

vins mallorquins

Jaume Ripoll combina la formació teòrica a l'aula de l'EHIB i la pràctica que imparteix a la vinya i al celler particular/Cedida

Jaume Ripoll duu la seva passió pel món del vi de l’aula a la vinya

Conxa Rosillo
Comparteix
Assessora cellerers amateurs oferint-los la formació que necessiten per aconseguir fer vi i explotar els seus cellers particulars
A Mallorca ve d'enrere aquest aprofitament del policultiu però ara es sistematitza el coneixement | cedida

Xesc Grimalt defensa els avantatges del policultiu a Futuro Viñador

Conxa Rosillo
Comparteix
Des de fa 30 anys observa la relació de la vinya i el seu entorn
Els dos socis de 7103 Petit Celler, Sebastià Ordinas i Pep Cànaves

40 braces de 7103 Petit Celler, entre els millors blancs del món

Conxa Rosillo
Comparteix
Obté 92 punts i medalla de plata en la seva primera participació al concurs 'Wine Pleasures'

Bodega Vidal Serra, els joves demanen pas

Conxa Rosillo
Comparteix
Els germans Josep i Rafel presenten els primers vins, després de quatre anys de feina

Bodega Nacra es promociona a través del blogTrip ‘Som de Mallorca’

Redacció
Comparteix
La malvasia d’Hipólito Medrano ha maridat amb la proposta gastronómica del xef Joan Marc amb motiu de la presentación de 'Visit Inca'
Vins de Miquel Oliver, de Petra | cedida

La cuina d’en Miquel Calent s’avé amb els vins de Miquel Oliver, de Petra

Conxa Rosillo
Comparteix
El darrer cap de setmana de maig l’estrella dels maridatges de la DO Pla i Llevant a Can Calent han estat els vins que ha presentat la cellerera Pilar Oliver

Maria Solivellas centra l’atenció de Madrid Fusión en la cuina i el producte efímer de Mallorca

Conxa Rosillo
Comparteix
La xef de Ca Na Toneta s'enduu a la principal mostra gastronòmica d’Espanya la segona "col·leccio" de vins Majorque Nouveau
Medalles del concurs internacional Bacchus

Els vins mallorquins destaquen un any més als premis Bacchus 2021

Conxa Rosillo
Comparteix
Ors i Plates per cellers de la DO Pla i Llevant i de Vi de la Terra Mallorca

Jaume de Puntiró arrodoneix el 40è aniversari entre matemàtiques i vins

Redacció
Comparteix
Pep Lluis Pol desvetllerà la màgia que hi ha darrere aquesta xifra i la seva relació amb el celler tot recordant Ramon Llull

A Mallorca, hi havia ganes de ‘Wine Days’

Conxa Rosillo
Comparteix
La DO Binissalem en fa un balanç molt positiu per l'èxit de participació que consolida la iniciativa dins l'estratègia enoturística de l'illa