Actualitat

L'oli d'oliva de Balears està sent jutjat per un presumpte macro frau | IndExpress

El presumpte estafador d’oli a les Balears es venia com a principal productor ecològic de les Illes

Comparteix
Les autoritats confirmen que el producte venut no provenia íntegrament de Balears ni era exclusiu ni d'alta qualitat, com afirmava l'empresa acusada
Palma mostra gastronomia nadalenca a Madrid | Ajuntament de Palma

Palma presenta la seva gastronomia nadalenca a Madrid

Comparteix
Ho fa de la mà del pastisser mallorquí Lluís Pérez, que ha mostrat els dolços més emblemàtics per aquestes festes a Ciutat
La sobrassada és un producte estrella de la gastronomia de Mallorca

Suspens majúscul en cultura balear

Comparteix
Descriuen la sobrassada com una espècie de mantega i situen la capital de Balears a Eivissa en un qüestionari fet a joves
El procés de renovació de càrrecs acaba de començar a l'IGP Vi de la Terra Mallorca | IGP VTM

Alta participació en les eleccions al Consell Regulador de Vi de la Terra Mallorca

Comparteix
El nou Consell triarà el dia 30 el president de l'Indicació Geogràfica Protegida
Hi haurà dos milions d'euros per projectes que fomentin l’economia de Mallorca/Cedida

El Consell de Mallorca impulsa l’economia amb 3,7 milions d’euros pel pressupost de 2022

Comparteix
Creixeran les partides destinades a subvencions amb fins a dos milions d’euros
Miquel Montoro i Lola Índigo | ©Jorge Paris / Elena Buenavista

Les estrelles comparteixen catifa vermella i vins de Mallorca

Comparteix
La berreneta o Cryptoblabes Gnidiella | phytoma.com

La plaga de la barreneta arriba a Mallorca

Comparteix
Sanitat Vegetal recorda que la seva existència no obliga la plantació a fer quarantena
Cortés aposta per establir convenis amb les DO i les IGP per donar visibilitat als productes de qualitat/Cedida

José Cortés: “El turisme gastronòmic és una realitat i la cuina de Balears interessa fora”

Comparteix
El nou president d'Ascaib es marca objectius per millorar la formació de la professió i per fer bandera del producte local
El xef , Ígor Rodríguez, i el restaurador, Jaume Colombás, d'El Bandarra, satisfets amb el guardó/Cedida

El xef Ígor Rodríguez fa podi al concurs de Pinxos i Tapes

Comparteix
El "Xuxo de porc negre amb anfós” ret homenatge a la gastronomia mallorquina i s’incorpora ja a la carta d’El Bandarra de Jaume Colombás
Regne de la Xocolata | cedida

El primer parc temàtic de xocolata del món s’enduu el xef mallorquí Andreu Genestra

Comparteix
'El Regne de la Xocolata' obrirà a finals de 2022 a l'illa de Hainan, coincidint amb l'Any Nou Xinès