Mallorca
"Els restaurants inquers tan emblemàtics són un dels trets diferencials més característics del municipi", diuen des del consistori
El conflicte provoca un desorbitat increment dels preus dels olis comestibles, el d'oliva ha pujat un 30% i el de gira-sol, més del 100%, i no cobreix la demanda
El treball de Bernat Calafat, presentat a les Xenes Jornades d'Estudis Locals, demostra la professionalització del sector
Una representació del Consell Regulador ha lliurat els oli que seran beneïts demà per les celebracions de l'any litúrgic
L’any que ve aquest centre incorporarà certificats de professionalitat d’obtenció d’olis d’oliva i d’elaboració de cervesa.
