Balears Vadevi
Mallorca

Mallorca

José Cortés en el moment de rebre el premi/EHIB

José Cortés és el millor bàrman de les Illes Balears

Conxa Rosillo
Comparteix
Ha estat el guanyador del LXVII Campionat de Cocteleria organitzat per l'Associació de Bartenders
La Fira Agrícola i Ramadera torna al calendari d'activitats de Santa Eugènia | cartell

Torna la Fira Agrícola i Ramadera de Santa Eugènia

Redacció
Comparteix
Del 8 al 10 d'abril, el municipi acull una de les cites més emblemàtiques i esperades
Una selecció dels millors brandis/Cedida

Bodegues Suau fa el millor brandi de l’Estat

Conxa Rosillo
Comparteix
'Wine Up!' li ha atorgat la màxima puntuació, 96,31 punts, i comparteix primer lloc amb el Lepanto de González Byass
Els prescriptors veieren com viuen els porcs en llibertat/CAIB

Experts gastronòmics internacionals mariden vins de les Illes i porc negre

Conxa Rosillo
Comparteix
Els prescriptors convidats per Agricultura valoren la qualitat i l’alt grau de benestar dels animals
Xisco Llompart, productor de me ecològic/Cedida

Els ramaders ‘eco’, molt crítics amb les ajudes

Conxa Rosillo
Comparteix
Coincideix amb la campanya per promoure el consum de me ecològic per la Pasqua
Bodegas Angel continua recollint premis internacionals/Cedida

Dos vins mallorquins triomfen a Alemanya

Conxa Rosillo
Comparteix
Els negres de Bodegas Angel, de Santa Maria, tornen guardonats de la 'Berliner Wine Trophy'
Taula Parada ens recomana Hom amb una carta variada amb cuina tradicional i sofisticada alhora/Taula Parada

Taula parada a Hom, restaurant-taller del Projecte Home

Taula parada: Pere Estelrich, Arànzazu Miró, Climent Picornell, Antoni Bennàssar i Jaume Sureda
Comparteix
Entre la formació i l'acció social
Toni Bennàssar va rebre un obsequi per recordar el seu pas per Vi de la Terra Mallorca | VTM

Vi de la Terra Mallorca homenatja Toni Bennàssar, el seu primer president

Conxa Rosillo
Comparteix
En un acte al Santuari de Cura, Bennàssar va dir que s'ha de fer vi de qualitat, amb personalitat, per aconseguir el prestigi
La lluita contra les malalties a partir de l'agricultura regenerativa/Cedida

Bodegas Son Puig assatja la recepta de l’agricultura regenerativa

Conxa Rosillo
Comparteix
Un canvi d’estratègia en la lluita contra les malalties provocades per l’humitat i els fongs
Ja s'han trobat 135 casos de xylella a la vinya, a Mallorca/Cedida

Xylella, un maldecap pels vinyòvols del Llevant i del Raiguer de Mallorca

Conxa Rosillo
Comparteix
Es recomana empeltar només amb mudes amb garantia sanitària, ja que és el principal factor de l'expansió de la plaga