Menorca
La nova regulació europea compensa la doble insularitat de l'illa i contempla ajudes específiques per la ramaderia extensiva de vacum de llet
El director tècnic de Torralbenc serà l’encarregat de conduir a partir d’ara l’entitat que aglutina onze cellers
Participa aquests dies a la fira 'Taste of Paris' donant a conèixer algunes de les seves especialitats culinàries
Les jornades tenen lloc aquests 12 i 13 de maig a l'illa del Llatzeret i a les salines de la Concepció de Menorca
Recordem la darrera cita enogastronòmica de Menorca, que ha tancat portes amb valoracions positives i ganes de seguir creixent i consolidant la proposta
La tradició del suquet amb un diàleg entre Catalunya i Menorca, portarà al xef Jordi Vilà, propietari dels restaurants Alkimia i Alkostat, Premi Nacional de Gastronomia 2021 fins a l’illa
El xef de l'estrellat Celler de Can Roca ha posat punt i final a la cinquena edició d'una Fira que ha recuperat, segons els organitzadors, les xifres d’assistència i participació prepandèmiques
Durant la jornada s'han donat a conèixer els Premis a Millor Producte i Millor Estand | La fira continua aquest diumenge amb en Joan Roca
