Mallorca

Un dels objectius de l'estudi, veure quina varietat d'ametller és més resistents a la xylella/Cedida

L’adaptació del garrover i l’ametler al canvi climàtic i a la xylella, objecte d’una investigació milionària

Comparteix
Agricultura de les Balears destinarà més d’un milió d’euros a un projecte que s'allargarà durant cinc anys
L'antic celler de Vins Nadal va acollir aquesta primera trobada de dones i el tast vertical/Cedida

Dotze dones i set vins a Vins Nadal

Comparteix
Convocades per Esperança Nadal, la directora de la bodega, es va fer un tast vertical dels vins del celler
Es tractava d'adequar els vins als productes de pastisseria dolça de Can Oliveret/DO Pla i Llevant

Els vins de la Terra de Mallorca i Pla i Llevant superen el repte de la Fira Dolça d’Esporles

Comparteix
Un maridatge amb distints productes de pastisseria va ser protagonista d’aquesta trobada
Miquel Villalonga ha abandonat la producció a ran de la mort sobtdada de la seva parella Maria Francisca /Cedida

Mort sobtada de Maria Francisca Sitges d’Es Pinaró de ses Monges als 30 anys

Comparteix
El marit, Miquel Villalonga, ha decidit abandonar el projecte de formatgeria ecològica artesana, que enguany havia estat reconegut amb el premi al millor producte ecològic pel seu Novícia
'Arrelat', el nou vi del celler Blanca Terra | cedida

Blanca Terra presenta ‘Arrelat’, nou vi fet amb varietats 100% mallorquines

Comparteix
Enguany el raïm és de gran qualitat/DO Binissalem

La DO Binissalem tanca la verema amb la satisfacció d’una anyada de gran qualitat

Comparteix
Tot i que amb més quilos que l'any passat, ha patit les inclemències climatològiques, que han condicionat el rendiment de la vinya
Tomeu Arbona, d'El Fornet de la Soca de Palma | cedida

El Fornet de la Soca de Palma i les seves ensaïmades, a la revista ‘Vogue’

Comparteix
Una entrevista en la prestigiosa revista Vogue projecta l’arqueologia gastronómica de Tomeu Arbona més enllà de Mallorca
Els joves catalans han aprofitat la jornada literària per coneixer l'obra de Llorenç Villalonga i els vins de la DO Binissalem/Cedida

La DO Binissalem presenta els vins de la comarca a joves catalans

Comparteix
El grup, que feia “Lectures en ruta”, ha visitat la Casa Museu Llorenç Villalonga
'Ha arribat el moment de donar-li una bona embranzida al sector agrari i ramader de les Illes Balears i al conjunt del sector agroalimentari', diu Fernando Fernández Such | CAIB

Fernando Fernández Such: “El vi és un dels sectors estrella de l’agricultura Balear”

Comparteix
El director general d'Agricultura posa el sector vinater com a exemple de rellançament econòmic per altres sectors de la pagesia illenca
Una proposta enogastronòmica que s'avé amb aquesta nova estació tardoral/DO Pla i Llevant

Maridatge de mar i terra entre Can Calent i el celler Armero & Adrover

Comparteix
Amb l’arribada de la tardor, la proposta enogastronòmica s’acompassa a la nova estació