Balears Vadevi
Mallorca

Mallorca

Léo Borsi arriba a Son Mayol amb la curiositat de conèixer les característiques i peculiaritats del celler d'Establiments/Cedida

Léo Borsi, a la recerca de l’identitat dels vins de Son Mayol

Conxa Rosillo
Comparteix
L'enòleg franco-argentí s'incorpora per continuar la feina iniciada per Patrick Léon, amb el seu toc personal
El paper de les abelles en la polinització de les espècies vegetals pot estar en risc si la població d’aquest insecte continua a la baixa | cedida

‘El mecanisme invisible’, un viatge a l’apassionant món de les abelles

Conxa Rosillo
Comparteix
Un documental realitzat per Ruben Casas amb el suport de Fundación Vida Silvestre Mediterránea s'estrena a la Sala Augusta de Palma
Les gallufes de la Vall de Sóller han rebut l'homenatge del Consell de Mallorca/CIM

La Vall de Sóller ret homenatge a les seves ‘gallufes’

Conxa Rosillo
Comparteix
Les collidores d'oliva reben el reconeixement del Consell de Mallorca
La gastronomia de José Cortés basada en el producte local de qualitat, de Mallorca/Cedida

Vins i gastronomia de Mallorca impulsen el cicloturisme als Països Baixos

Conxa Rosillo
Comparteix
El Consell de Mallorca lliga esport i gastronomia tot cercant turisme de qualitat i desestacionalitzar l'activitat

Mallorca promet suport al sector ‘estratègic’ dels productors de vi

Redacció
Comparteix
El conseller de Promoció Econòmica del Consell, Jaume Alzamora, insisteix que el camí a seguir és el de la qualitat, seguint el model de les bodegues mallorquines
El xef Alain Alzerat s'ha format en diversos establiments francesos abans d'aterrar a Mallorca

Taula parada a Les Artistes de cuina francesa

Taula Parada (Climent Picornell, Arànzazu Miró, Antoni Bennàssar, Pere Estelrich i Jaume Sureda)
Comparteix
Un nou lliurament de les descobertes que fa l'equip de Taula Parada per la diversa oferta enogastronòmica de Mallorca
Xisca Morey, segona a l'esquerra, ha conegut de prop els detalls de la recerca de l'IDISBA sobre el càncer de mama | cedida

Tianna Negre recolza la investigació contra el càncer a través de la música

Conxa Rosillo
Comparteix
'Music & Wine' és un cicle amb finalitat benèfica i solidària
Restaurant El Peñón, a Mallorca | web

Els xibius arran de mar enfronten ecologistes i Costes

Eva Vicens
Comparteix
El GOB denuncia que dos restaurants sense permís per funcionar continuen oberts a la costa mallorquina i que hi ha un problema generalitzat a les costes de les Balears
Un moment de la prova final, en la primera edició/cedida

El concurs de cuina amb Gamba de Sóller escalfa motors

Redacció
Comparteix
Es poden presentar receptes en aquesta segona edició fins el 20 d’agost
Francesc Grimalt

Grimalt (4Kilos): “I si totes les vinyes de Mallorca fossin ecològiques?”

Redacció
Comparteix
El responsable del projecte 4kilos és un dels vinyòvols de referència de Mallorca que té com a valor afegit un profund coneixement sobre vinicultura ecològica