Menorca
Entre els dies 10 i 14 de novembre, nou joves finalistes de Regions Europees de Gastronomia es reuniran a Noruega per presentar versions innovadores de receptes tradicionals de la seva zona
El pròxim 14 de novembre es farà la presentació de la nova collita amb un tast guiat a càrrec de Joan Mayol, president de la DO Oli de Mallorca
Aquest projecte va néixer el 2020 per fer front la crisi social i econòmica provocada per la Covid-19
El certamen, que ha celebrat l'acte de lliurament a Gal·les, ha vist competir 4.434 formatges de 42 països diferents
La trobada, celebrada a Alemanya, ha permès iniciar el pla d'acció 2023-2027 i celebrar el 7è fòrum del grup de treball 'Zero Plastic'
El conegut restaurant ciutadellenc acomiada la temporada d’estiu amb una exhibició de cuina d’alt nivell acompanyada d’una selecció de grans xampanys Veuve Clicquot
Es tracta d'un recull de principis que van sorgir del I Congrés de Periodisme Gastronòmic celebrat a primers d'octubre a Menorca
