Balears Vadevi
Producte local

Producte local

Els nins aprenen a introduir la fruita fresca a la dieta/Ccoperatives Agroalimentàries Illes Balears

La fruita de temporada arriba a les escoles amb Fruita Bona SAT

Redacció
Comparteix
Aquests dies acaba el programa que vol incentivar el consum d'aliments saludables de l'Unió Europea
Gabriela Mijas i Cristian Balta d’Agabar Cocktail Bar fusionen Mallorca i Mèxic amb un combinat mediterrani /Cedida

Temple Sagrat, el millor còctel amb oli de Mallorca, té accent mexicà

Conxa Rosillo
Comparteix
Guanyador del concurs organitzat per la DO Oli de Mallorca duu la firma de Gabriela Mijas i Cristian Balta d’Agabar Cocktail Bar
Els ramaders de porc negre han analitzat la complicada conjuntura dels preus i l'encariment de la producció, durant l'assemblea anual/Cedida

Els criadors de porc negre llancen un SOS davant l’encariment dels costos

Conxa Rosillo
Comparteix
Han hagut de sumar esforços amb els elaboradors de sobrassada de Mallorca de porc negre per fer front a la situació
Miquel Montoro en una imatge recent | Youtube

Miquel Montoro entra a la cuina i ensenya a fer oli picant

Redacció
Comparteix
El pagès mallorquí comparteix alguns trucs per macerar l'oli d'oliva local
Miquel Gual, de la Cooperativa Sant Bartomeu, i Rafel Figuera, AGROMART, artífexs de l'acord/Cedida

La taronja de Sóller, en el cor de l’acord entre la Cooperativa i Agromart

Conxa Rosillo
Comparteix
La popular cadena de botigues amb seu a Porreres distribuirà 200 mil quilos de taronja sollerica

Vuit rutes gastronòmiques recorreran Mallorca

Redacció
Comparteix
Durant els mesos de maig, juny i juliol es farà una ruta setmanal, que s'estrena aquest dijous 12 a Palma

La 5a Fira Arrels, en imatges

Eva Vicens
Comparteix
Recordem la darrera cita enogastronòmica de Menorca, que ha tancat portes amb valoracions positives i ganes de seguir creixent i consolidant la proposta
El celler de Campos Es Gallicant tanca el cicle de maridatges a Can Calent/Cedida

Bodega Es Gallicant tanca els maridatges de Can Calent

Toni Bennàssar
Comparteix
Clou un cicle que ha permès presentar els vins de 12 cellers de la DO Pla i Llevant amb els menús creació del xef Miquel Calent, de Campos
Maduixes, també protagonistes de les jornades 'Sabors d'Eivissa' | Consell

Les Jornades Gastronòmiques d’Eivissa tornen amb la primavera

Aleix Salvans
Comparteix
Fins el 27 de maig es podran degustar productes locals i de temporada i s'han programat diversos esdeveniments
La DO Oli de Mallorca va treure el producte al carrer, amb bona resposta del públic/Cedida

Fira de l’Oli de Mallorca a Palma, aquesta vegada, sí

Conxa Rosillo
Comparteix
Una localització estratègica i la participació de l'Escola de Música i Danses de Mallorca varen ser capitals per l'èxit de públic d'aquesta segona edició.