Balears Vadevi
Producte local

Producte local

Jaume Ordinas explica com els residus orgànics es transformen en compost als hotels Garden/Cedida

Jaume Ordinas: “El producte de proximitat és una prioritat per Garden”

Conxa Rosillo
Comparteix
Entrevista al responsable de l'aliança amb els productors locals de la cadena hotelera
Oli de Mallorca

L’oli de Mallorca es fa un lloc al mercat japonès

Eva Vicens
Comparteix
El segell de qualitat se suma a les denominacions d’origen europees amb protecció al país asiàtic
Lluís Pérez, guanyador del concurs del Tianet de Palma | Aj Palma

La recepta del nou Tianet de Sant Sebastià

Redacció
Comparteix
La Coca de garrova i taronja, del pastisser Lluís Pérez, es va endur el premi tant per votació popular com del jurat
Exemplar de semental d'ovella mallorquina | A.R.O.M.

Els sementals d’ovella mallorquina i menorquina ja tenen el seu catàleg

Redacció
Comparteix
Es tracta de dos exemplars molt apreciats de races autòctones de les Illes Balears
Blat xeixa i ordi i favó malloquí. entre les varietats més representades al porgat del 2021/Cedida

Sa Porgadora bat el seu rècord amb 232 tones, sobretot de varietats locals

Conxa Rosillo
Comparteix
Aquesta darrera campanya han fet unes 15 vegades més el volum porgat abans de l’inici del projecte pilot
Presentació del cupó de l'ONCE amb galetes mallorquines | ONCE

Les galetes d’oli mallorquines reparteixen sort

Eva Vicens
Comparteix
El cupó de l'ONCE d'aquest dimarts 25 de gener està personalitzat amb aquest producte mallorquí
Rajoles de xocolata | Pixabay

Balears adverteix d’un al·lergen no declarat en un producte de xocolata

Redacció
Comparteix
Es tracta d'una torta cruixent que es distribueix a les illes a través de la cadena de supermercats Lidl
El llonguet, alguna cosa més que un panet/cedida

La llonguetada desafia la COVID per mantenir l’esperit de Sant Sebastià

Conxa Rosillo
Comparteix
Orgull Llonguet convoca per avui una de les iniciatives més populars i alternatives de les festes de Palma

Espinagada, la coca mes festera

Lydia E. Corral
Comparteix
Desvetllem les claus de la popular coca tapada de Sa Pobla per Sant Antoni
Reunió del Govern amb representants de les cooperatives agràries | CAIB

El projecte per aprofitar la polpa de la garrova rep el suport de Govern

Redacció
Comparteix
Aquesta acció podria beneficiar més de 1.000 famílies a Mallorca, segons càlculs de les cooperatives agroalimentàries de les Balears