Balears Vadevi
Mallorca

Mallorca

El sommelier Toni Fernández és partidari d'arriscar i tastar propostes noves

Toni Fernández: “Cal rompre el mite que les postres van només amb vi dolç”

Conxa Rosillo
Comparteix
El sommelier dirigirà un tast amb vins de la DO Pla i Llevant, a la Fira Dolça d'Esporles
Un restaurant amb interior i pati molt agradable, a Felanitx/cedida

Taula parada al Xino-Xano de Felanitx

Climent Picornell. Arànzazu Miró. Pere Estelrich, Antoni Bennàssar i Jaume Sureda
Comparteix
El restaurant serveix cuina casolana, honesta, feta amb productes de qualitat i a un preu molt adequat

Toni Salas: “El ‘Raïm Wine Fest’ serà un gran esdeveniment”

Conxa Rosillo
Comparteix
El batle de Costitx convida a participar en la primera edició del festival itinerant de Vi de la Terra Mallorca
Joan Mayol, president de la DO Oli de Mallorca: 'Garantim la qualitat davant els consumidors i contribuim cada any a les millors pràctiques dels olivicultors'

Joan Mayol: “Hem tornat a posar al mercat l’Oli de Mallorca”

Conxa Rosillo
Comparteix
El president de la DO posa en valor la tasca feta pel sector les dues darreres dècades
Mallorca produeix el 30% de tota la garrova que es fa en territori espanyol/CAIB

Recuperen 3.400 quilos de garroves robades en distintes finques de Mallorca

Conxa Rosillo
Comparteix
Ja són cinc les persones detingudes com autors dels robatoris que s'han produït a Calvià i Llucmajor
La jornada de formació va tenir lloc a Raixa/Cedida

Les Cooperatives Agroalimentàries es posen al dia en digitalització

Conxa Rosillo
Comparteix
Innovació tecnològica i turisme sostenible, objectius de la trobada
La Mesa Agrària alerta sobre el frau en la comercialització de vi| CAIB

Els pagesos, contra l’ús fraudulent de ‘l’origen Mallorca’

Conxa Rosillo
Comparteix
El vi és un dels productes més perjudicats per aquest fenòmen
La DO Binissalem amplia el seu panell de tast/DO Binissalem

La DO Binissalem cerca tastadors pels vins de la denominació d’origen

Redacció
Comparteix
Entre els requisits tenir formació o aptituds per l'anàlisi sensorial i disponibilitat
L'edició de 2019 va deixar bon record i ara hi ha ganes de tornar/Cedida

Aquest cap de setmana torna la Fira de la Mar de Sóller

Conxa Rosillo
Comparteix
Es tracta d’una fira gastronòmica de producte local i moltes altres propostes lúdiques
La reserva marina de Ponent, que inclou les illes d'El Toro i les Malgrats, podria veure replantejada la seva ampliació/CAIB

La gran reserva marina d’El Toro i les Malgrats, una realitat

Conxa Rosillo
Comparteix
L'ampliació l'ha convertida en la més extensa de les Balears amb prop de 3 mil hectàrees