Balears Vadevi
Producte local

Producte local

Blat xeixa i ordi i favó malloquí. entre les varietats més representades al porgat del 2021/Cedida

Sa Porgadora bat el seu rècord amb 232 tones, sobretot de varietats locals

Conxa Rosillo
Comparteix
Aquesta darrera campanya han fet unes 15 vegades més el volum porgat abans de l’inici del projecte pilot
Presentació del cupó de l'ONCE amb galetes mallorquines | ONCE

Les galetes d’oli mallorquines reparteixen sort

Eva Vicens
Comparteix
El cupó de l'ONCE d'aquest dimarts 25 de gener està personalitzat amb aquest producte mallorquí
Rajoles de xocolata | Pixabay

Balears adverteix d’un al·lergen no declarat en un producte de xocolata

Redacció
Comparteix
Es tracta d'una torta cruixent que es distribueix a les illes a través de la cadena de supermercats Lidl
El llonguet, alguna cosa més que un panet/cedida

La llonguetada desafia la COVID per mantenir l’esperit de Sant Sebastià

Conxa Rosillo
Comparteix
Orgull Llonguet convoca per avui una de les iniciatives més populars i alternatives de les festes de Palma

Espinagada, la coca mes festera

Lydia E. Corral
Comparteix
Desvetllem les claus de la popular coca tapada de Sa Pobla per Sant Antoni
Reunió del Govern amb representants de les cooperatives agràries | CAIB

El projecte per aprofitar la polpa de la garrova rep el suport de Govern

Redacció
Comparteix
Aquesta acció podria beneficiar més de 1.000 famílies a Mallorca, segons càlculs de les cooperatives agroalimentàries de les Balears
Cartell de Sant Sebastià 2022

Palma cerca el Tianet de Sant Sebastià

Eva Vicens
Comparteix
Cort obre un concurs per triar un pastís que identifiqui les festes del patró de Ciutat
Si no les has de fer, compre-les al comerç local/Forn Reina M Cristina

“Coques i Panades de Mallorca”, fites d’un viatge gastronòmic

Conxa Rosillo
Comparteix
Una guia que difon receptes de la rebosteria tradicional per promoure el turisme gastronòmic

El catàleg de varietats locals 2022 amplia a 85 el nombre de referències

Conxa Rosillo
Comparteix
Els pagesos multiplicadors asseguren la preservació del patrimoni vegetal de l'horta tradicional
Una cervesa de gorgollassa que s'afageix a la família de Selva Vins/Cedida

Neix una cervesa de Gorgollossa a Selva Vins

Conxa Rosillo
Comparteix
Una 'grape ale' feta amb el most d'aquest raïm negre és la darrera creació de Carlos Rodríguez Furthmann