Mallorca
Actualitat
Mallorca
Menorca
Eivissa
Formentera
Producte local
Mallorca
Mallorca
Santa Maria surt a tallar ‘brots de pi’ per rebre el primer vi de l’any
Eva Vicens
Les celebracions recuperen enguany bona part del format habitual, després del més cru de la pandèmia
L’oli i l’olivera ja tenen la seva auca
Redacció
Una historia il·lustrada fruit de la col·laboració entre la DO Oli d’Oliva de Mallorca i la conselleria d’Agricultura
Les estrelles comparteixen catifa vermella i vins de Mallorca
Redacció
La plaga de la barreneta arriba a Mallorca
Redacció
Sanitat Vegetal recorda que la seva existència no obliga la plantació a fer quarantena
Les Cooperatives Agroalimentàries de Mallorca s’apunten a l’agricultura de precisió
Eva Vicens
Les jornades la Cara B del producte local posen de manifest l’urgència d’abordar la digitalització del sector
José Cortés: “El turisme gastronòmic és una realitat i la cuina de Balears interessa fora”
Eva Vicens
El nou president d'Ascaib es marca objectius per millorar la formació de la professió i per fer bandera del producte local
El xef Ígor Rodríguez fa podi al concurs de Pinxos i Tapes
Redacció
El "Xuxo de porc negre amb anfós” ret homenatge a la gastronomia mallorquina i s’incorpora ja a la carta d’El Bandarra de Jaume Colombás
La DO Pla i Llevant compleix amb Sant Martí i presenta els vins en rama
Eva Vicens
Una representació de l’Associació Balear de Sommeliers fa el primer tats de l’anyada 2021 i augura uns vins de gran qualitat
La xef mallorquina Antònia Massanet arriba a la final del Concurs Nacional de Pinxos i Tapes
Redacció
Amb un artifici de pa amb Sobrassada de Mallorca de Porc Negre IGP de la seva creació
Tornen els cursos de tast de la DO Pla i Llevant i Vi de la Terra Mallorca
Redacció
Les sessions de divulgació es faran a La Misericòrdia sota la direcció de Pilar Oliver
1
…
165
166
167
168
169
170
171
172
173
…
229