Producte local
Actualitat
Mallorca
Menorca
Eivissa
Formentera
Producte local
Producte local
Producte local
Binissalem: El vi cedeix per un dia el protagonisme al ‘Dolç Il·lustrat’
Redacció
El pastisser Rafel Solivelles, de Búger, va convertir en una llepolia les obres de sis il·lustradors
Xesc Reina, entre els deu personatges més influents de la gastronomia
Conxa Rosillo
La 'Lista Tapas Magazine' elogia la tasca feta pel mestre xarcuter amb la sobrassada i el porc negre
Els restaurants de Menorca recuperen els ‘dimecres de brou’
Eva Vicens
Desembre i gener tornen les jornades gastronòmiques que revaloren aquest plat típic de l'illa
El dolç se suma a la candidatura de Menorca Talaiòtica a patrimoni mundial
Eva Vicens
Ca na Maru ha guanyat el concurs 'El dolç talaiòtic'
Olíric situa el seu varietal d’arbequina al ‘Top 10’ d’Evooleum
Conxa Rosillo
No és el primer premi que obtenen en certàmens internacionals, però veuen en aquest guardó un reconeixement a la feina ben fet per un petit productor ecològic d'oli de Mallorca
Els criadors de porc negre, a Sineu: “Enguany, totes les porcelles venudes”
Conxa Rosillo
Després del tradicional mercat del dimecres abans de festes, es va fer el berenar i s'atorgà el premi anual al manescal Agustí Tomás Rosselló
Menorca fa la millor mel de primavera de Balears
David Baret
Victor Borràs s’endú el guardó atorgat per l’Associació d’Apicultors en una edició molt concorreguda on es van presentar fins a 102 mostres diferents
Llet d’ametlla, imprescindible per Nadal a Santa Maria del Camí
Conxa Rosillo
Sebastià Pastor deixa per uns dies l'elaboració de vi per preparar aquestes postres que són tot un símbol del poble
Albergínies plenes, la recepta menorquina que ha fet la volta al món
Eva Vicens
Amb aquesta recepta, en Pau Sintes ha estat coronat com a millor jove xef d'Europa
Oli Novell, poc però molt bo
Conxa Rosillo
Amb 325 mil litres, la denominació d'origen aconsegueix el seu màxim de comercialització el 2022
1
…
13
14
15
16
17
18
19
20
21
…
41